高中畢業(yè)的唐曉培放棄了繼續(xù)升學(xué)的機會，呆在家里準(zhǔn)備著父母安排他外出打工。在家等待工作的那段時間，隨著時光一天天的流逝，他也越發(fā)感覺到要想在人才濟(jì)濟(jì)的社會上占有一席之地，沒有掌握一技之長是遲早會被競爭激烈的社會所淘汰的。

由于自己鐘愛美食，遂決心拜師學(xué)習(xí)廚藝，力爭在餐飲行業(yè)出人頭地。通過電視廣告及網(wǎng)絡(luò)在線咨詢，了解到長沙新東方烹飪學(xué)院在廚師培訓(xùn)業(yè)中久負(fù)盛譽，于是懷揣成為名廚的夢想來到長沙新東方。

入學(xué)后，老師告訴他："細(xì)節(jié)決定成敗，做烹飪也是如此。要做出一道美味可口的菜肴，每一個細(xì)節(jié)都不能忽視。以炒菜來說，火候、時間及手法等一系列細(xì)節(jié)問題，一個環(huán)節(jié)沒做好，都會影響到菜肴的口味。"唐曉培視老師為父、為兄，心中滿懷感激的說："在這里，老師、同學(xué)都相處得十分融洽，我的心前所未有的溫馨和寧靜，看著美味的菜肴從我的手中誕生，我特別開心，我想憑借著自己的努力，讓更多人品嘗到我親手做出的菜。老師也告訴我，想要做出美味的菜肴，不僅要掌握技術(shù)，還要融入自己的愛心。"

畢業(yè)后，通過學(xué)校的推薦，唐曉培從徐記海鮮酒樓打荷做起，再一步步做到炒鍋師傅。后來又在株洲市海天漁港海鮮酒樓做雕刻師傅、主管……熟悉了各個崗位的工作，積累了一定的經(jīng)驗后，在東莞市清和餐飲管理有限公司品味留香湘菜酒樓任職廚師長�，F(xiàn)在的他，已是大家心中優(yōu)秀的廚師長。

工作八年來，他深深地感受到堅持與努力對一個廚師走向成功的作用，要想成為一名優(yōu)秀的廚師長必須具備一定的毅力和行動力。一是要熱愛行業(yè)，立足本職。愛一行做一行，做一行堅持一行，堅持做什么就要努力付諸行動，這樣才能把工作做得精益求精，才能獲得成功。

他說，高職、高薪，不是光說就有的，需通過實踐才能證明，這是要通過自己一步一個腳印地攀登，一天一天的努力奮斗才能獲得。