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中烹技能、大專/本科學(xué)籍、營(yíng)養(yǎng)師證、就業(yè)指導(dǎo)
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選擇時(shí)尚西點(diǎn)專業(yè)
對(duì)口升學(xué) 實(shí)現(xiàn)你大學(xué)夢(mèng)
選擇西點(diǎn)西餐工藝
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時(shí)尚西點(diǎn)專業(yè) 對(duì)口高考升學(xué)方向
湖南省對(duì)口升學(xué)共有16個(gè)專業(yè)大類,采取的文化課+專業(yè)課的統(tǒng)考模式。總分750分(文化課360分,專業(yè)課390分)各專業(yè)本科線由湖南省統(tǒng)一劃線,學(xué)生根據(jù)招生院校分?jǐn)?shù)填報(bào)志愿錄取。
湖南對(duì)口升學(xué)學(xué)校
主要學(xué)習(xí)內(nèi)容
主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)歐式水果蛋糕、生日藝術(shù)蛋糕、蔓越莓曲奇、抹茶曲奇、歐式面包、丹麥土司、韓式藝術(shù)裱花、中國(guó)12生肖、24種奶油花卉;同時(shí)還要系統(tǒng)學(xué)習(xí):皇家翻糖蛋糕、訂做大型婚禮蛋糕、法式甜品。還有精品小西點(diǎn)如焦糖布丁,泡芙、時(shí)尚咖啡、糖藝、手工巧克力等總計(jì)約600多種精致西點(diǎn)、烘焙、咖啡、巧克力。
  • 裱花蛋糕類

    裱花蛋糕類

    底胚的制作、模胚
    花邊、花卉的制作等
  • 常溫蛋糕類

    常溫蛋糕類

    日式輕芝士、布郎尼、
    草莓蛋糕、英式磅蛋撻、
    泡芙、黑美人芝士等
  • 咖啡飲品類

    咖啡、奶昔、咖啡
    拉花、奶茶果汁等
  • 面包類

    面包類

    歐式、法式、丹麥及
    天然酵母面包
  • 巧克力類

    巧克力類

    絲條直煙卷、斜煙卷
    練習(xí)、圓花、五瓣花
    等巧克力鏟花制作
  • 西餐類

    西餐類

    牛排、沙拉、披薩
    意大利面、法式洋
    蔥湯等
更多學(xué)習(xí)內(nèi)容 了解專業(yè)學(xué)費(fèi)
師資力量
設(shè)施設(shè)備 設(shè)施設(shè)備1
西點(diǎn)烘焙作品
西點(diǎn)烘焙作品,技術(shù)和藝術(shù)的完美結(jié)合!
翻糖類 烘焙類 裱花類 甜點(diǎn)類 西餐類
翻糖類
烘焙類
裱花類
甜點(diǎn)類
西餐類
五重就業(yè)保障
五重就業(yè)服務(wù)體系,你的起點(diǎn)就是比別人高一點(diǎn)
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