近年來，農(nóng)村“空心化”現(xiàn)象尤為嚴(yán)重，面對生活壓力，許多農(nóng)民紛紛選擇外出務(wù)工，但實(shí)際上，許多外出務(wù)工者依然只能年復(fù)一年地過著艱苦生活，甚至一些貧困地區(qū)的打工者至今還在為溫飽問題奮斗。隨著我國機(jī)械化和科技時(shí)代的到來，工廠對人力的需求越來越多，更多的作業(yè)通過機(jī)械設(shè)備來完成，那么2019年打工者的出路在何方？是繼續(xù)背景離鄉(xiāng)的生活？還是找到新的出路改變現(xiàn)狀呢？聽聽相關(guān)專業(yè)人員的建議吧。

首先來了解下打工者的現(xiàn)狀。打工者的壓力不僅來源于機(jī)械化設(shè)備的規(guī)模作業(yè)，經(jīng)常性的加班加點(diǎn)也給他們的身體帶來沉重的負(fù)擔(dān)。更重要的是，打工基本上難以有所發(fā)展，每天重復(fù)出機(jī)械式的工作，工資卻不高，面對每年物質(zhì)的上漲，打工者的處境越來越讓人擔(dān)心。

返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)對打工者來說是一個(gè)不錯(cuò)的選擇，一方面離家比較近，能夠照顧到家庭老小，另一方面也可以根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行相應(yīng)的安排，而2019比較適合打工者創(chuàng)業(yè)的項(xiàng)目里，相關(guān)專家還是推薦廚師行業(yè)。不管創(chuàng)業(yè)做哪個(gè)項(xiàng)目，除了資金外，主要還需要懂相關(guān)技術(shù)的人員，而如果從事廚師行業(yè)，自己會廚藝，那就可以靠手藝賺錢了。并且餐飲行業(yè)的發(fā)展前景巨大，廚師也成為時(shí)下熱門職業(yè)之一，長沙新東方烹飪學(xué)院作為專業(yè)廚師培訓(xùn)院校，為打工者量身打造了相關(guān)專業(yè)，是打工者就業(yè)創(chuàng)業(yè)的理想選擇。