長沙新東方2018年度大事記
時(shí)間:2019-01-16 10:34 來源:長沙新東方烹飪學(xué)校 點(diǎn)擊:次
文章摘要:長沙新東方烹飪學(xué)院30周年慶典在中國長沙華麗綻放。本次盛典不僅匯聚了所有的長沙新東方人,更邀請了10位優(yōu)秀畢業(yè)生,10家校企合作企業(yè),多家媒體來到活動(dòng)現(xiàn)場,共同見證這一繼往開來的榮耀時(shí)刻。
1、三十周年同歡慶 繼往開來創(chuàng)新高
長沙新東方舉辦三十周年慶典活動(dòng)
長沙新東方烹飪學(xué)院30周年慶典在中國長沙華麗綻放。本次盛典不僅匯聚了所有的長沙新東方人,更邀請了10位優(yōu)秀畢業(yè)生,10家校企合作企業(yè),多家媒體來到活動(dòng)現(xiàn)場,共同見證這一繼往開來的榮耀時(shí)刻。
2、新專業(yè)新合作 定向培養(yǎng)育人才
長沙新東方新專業(yè)發(fā)布會(huì)暨校企合作簽約授牌儀式開幕
為順應(yīng)市場發(fā)展需求,三年制時(shí)尚西點(diǎn)專業(yè)作為學(xué)院研發(fā)的新專業(yè)強(qiáng)勢登陸。同時(shí),學(xué)院與湖南多喜來、長沙仟吉、華潤萬家三家企業(yè)簽訂戰(zhàn)略合作協(xié)議,并頒發(fā)“烹飪技術(shù)人才定點(diǎn)委培單位”牌匾。這標(biāo)志著長沙新東方與各大企業(yè)之間在西點(diǎn)人才的培養(yǎng)方面又向前邁出了實(shí)質(zhì)性的一步,形成了更加健全的長沙新東方“校企雙向課堂”的教學(xué)機(jī)制。
3、校企合作促就業(yè) 成就學(xué)子好未來
長沙新東方研發(fā)中心成立揭牌暨校企深度合作簽約儀式舉行
為提升教學(xué)水平,學(xué)院成立了湘菜研發(fā)中心,舉行研發(fā)中心成立揭牌儀式。為開啟職業(yè)教育與企業(yè)招聘之間的高速通道,特舉辦校企深度合作簽約儀式。學(xué)院徐記海鮮、黑白電視、水墨田塬、炊煙時(shí)代、大魚海堂、蛙來噠、香格里辣、田波再回首餐飲定向班學(xué)員順利入職。
4、學(xué)生活動(dòng)百花齊放 校園文化濃郁深厚
功夫神廚爭霸賽、西點(diǎn)裱花技能大賽、大師教你來做菜、誰是刀王、百人包湯圓、百人包粽子大賽
舉辦功夫神廚爭霸賽、西點(diǎn)裱花技能大賽、大師教你來做菜、誰是刀王、百人包湯圓、百人包粽子大賽活動(dòng),豐富多彩的校園活動(dòng)營造了濃郁的學(xué)習(xí)生活氛圍,使學(xué)生輕松、快樂地學(xué)習(xí),展現(xiàn)了新東方教師寓教于樂、傳道、授業(yè)、解惑的師德精神。
5、教學(xué)公益齊頭并進(jìn) 傳遞社會(huì)正能量
長沙新東方積極投身愛心公益事業(yè)
每逢端午、中秋、重陽、感恩節(jié)等傳統(tǒng)節(jié)日,學(xué)院師生去敬老院慰問老人,為老人送上節(jié)日禮物和祝福,豐富老人文化生活;學(xué)生積極參加無償獻(xiàn)血活動(dòng),奉獻(xiàn)愛心,傳遞社會(huì)正能量。積極參加中國社會(huì)福利基金會(huì)發(fā)起的“新起點(diǎn) 筑夢公益”活動(dòng),組織學(xué)院師生、校企合作單位為貧困學(xué)子捐款,為失業(yè)學(xué)子就學(xué)就業(yè)盡綿薄之力。
6、攜手湖南本土媒體 見證新東方品牌實(shí)力
30周年慶各大媒體采訪報(bào)道 參與湖南衛(wèi)視節(jié)目錄制 助力美食綜藝節(jié)目
30周年慶典各大媒體紛紛采訪報(bào)道;湖南經(jīng)視來校錄制學(xué)院教師教大家快速分辨真假鱈魚視頻;在《人民的寶貝總決選》味賽道晉級賽四強(qiáng)爭奪戰(zhàn)中,長沙新東方師生團(tuán)和來自重慶、陜西、湖北的四家餐飲品牌聯(lián)手打響總決賽。建立了良好的媒體關(guān)系,擴(kuò)大了品牌影響力。
7、承上級領(lǐng)導(dǎo)關(guān)懷 各項(xiàng)工作碩果累累
集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)來校視察指導(dǎo)工作
新華教育集團(tuán)吳總一行來學(xué)院視察指導(dǎo)工作;新華教育集團(tuán)副總裁沙旭、電腦事業(yè)部各院校長、各部門領(lǐng)導(dǎo)一行來我院參觀考察,充分肯定學(xué)院取得的成績,并對學(xué)院的建設(shè)和發(fā)展提出了很多寶貴意見和建議。
8、聘用國內(nèi)外大師為座客教授 常年進(jìn)行專題烹飪示范講座
舉行外聘大師授聘儀式,九位國內(nèi)外大師來校進(jìn)行專題烹飪示范講座
為了讓學(xué)生能夠更深入地了解餐飲業(yè)時(shí)下新的烹飪知識和管理經(jīng)驗(yàn),學(xué)院引進(jìn)教學(xué)資源,特聘請有豐富經(jīng)驗(yàn)的烹飪行業(yè)大師及意大利名師安東尼奧、維托利奧、德羅.帕特里奇奧為學(xué)院客座教授,在校進(jìn)行專題烹飪示范講座,培養(yǎng)更多市場導(dǎo)向性烹飪?nèi)瞬拧?/p>
9、榮光閃耀揚(yáng)天下 璀璨輝煌新東方
學(xué)院被授牌“湘菜研發(fā)中心” 七名老師分別獲“湘菜大師”、“湘菜名師”稱號
我院在湘菜研發(fā)方面的成績得到湖南省餐飲協(xié)會(huì)的認(rèn)可,被授牌“湘菜研發(fā)中心”,并成立湘菜研發(fā)中心工作室。在“新華聯(lián)銅官窯古鎮(zhèn)2018中國湘菜大師、名師晉級賽”中,羅鳴、周宏、熊瑋三位老師獲評“湘菜大師”榮譽(yù)稱號,肖賢宇、張鑒、李小培、徐敏老師獲評“湘菜名師”,榮譽(yù)稱號,其中肖賢宇、羅鳴、徐敏三位老師的自選菜榮獲一等獎(jiǎng)。
10、開展技能大培訓(xùn) 促進(jìn)能力大提升
開設(shè)班委黃埔特訓(xùn)研修班、舉行中國飯店協(xié)會(huì)行政總廚崗位能力湖南省高端培訓(xùn)
開設(shè)班委黃埔特訓(xùn)研修班,給班干部培訓(xùn)個(gè)人素質(zhì)、能力及班級管理知識,提升學(xué)生管理質(zhì)量;舉行中國飯店協(xié)會(huì)行政總廚崗位能力湖南省高端培訓(xùn),運(yùn)用現(xiàn)代知識整合廚房資源,建設(shè)節(jié)約型餐飲企業(yè),為企業(yè)培養(yǎng)富有實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)、既懂經(jīng)營又懂管理的高素質(zhì)高層次廚政管理人才,推動(dòng)我國餐飲人才培養(yǎng)戰(zhàn)略業(yè)又好又快發(fā)展。