烹飪是一門(mén)由來(lái)已久的技藝，從古至今，人們對(duì)美食的熱愛(ài)始終沒(méi)有停滯，也因此而衍生出了許多門(mén)烹飪技術(shù)，在當(dāng)今社會(huì)，餐飲行業(yè)對(duì)烹飪?nèi)瞬诺男枨笤絹?lái)越大，廚師的地位也在不斷上升中，薪資非�？捎^的廚師在找工作時(shí)更加輕松，其中長(zhǎng)沙新東方學(xué)子毫無(wú)疑問(wèn)是一個(gè)典例，非常受用人單位的青睞，原因在哪里呢？

首先，長(zhǎng)沙新東方名聲響、品牌大，隸屬于新華教育集團(tuán)。作為職業(yè)教育的一員大將，集團(tuán)與27000余家企業(yè)建立了合作關(guān)系，與50萬(wàn)余名校友建立了強(qiáng)大的校友網(wǎng)絡(luò)，新東方烹飪教育擁有2000余名名師大廚，每年培訓(xùn)70000余人次，憑借出色的辦學(xué)實(shí)力和良好的口碑，被業(yè)內(nèi)外人士廣泛認(rèn)可。

其次，在長(zhǎng)沙新東方烹飪學(xué)院，采取的是理實(shí)一體化教學(xué)模式，一人一灶一臺(tái)，讓每位學(xué)員都能接受大量實(shí)訓(xùn)操作，確保每位學(xué)員都能將所學(xué)知識(shí)融會(huì)貫通；除此之外，學(xué)校還通過(guò)階段性測(cè)試來(lái)了解同學(xué)們的不足與錯(cuò)誤，這樣就能夠做到及時(shí)糾正。

再次，我校學(xué)子的職業(yè)素質(zhì)高，我校采取半軍事化管理，讓同學(xué)們能夠養(yǎng)成并保持良好的學(xué)習(xí)和生活習(xí)慣，同時(shí)學(xué)會(huì)餐飲行業(yè)的禮儀及廚師的基本素養(yǎng)，這與用人單位的招聘標(biāo)準(zhǔn)不謀而合。

最后，最重要的還是要落實(shí)到技能上，我校通過(guò)“20%理論+80%實(shí)踐”的教學(xué)比例，提高學(xué)員們的動(dòng)手能力，讓每一位同學(xué)都能夯實(shí)基礎(chǔ)，同時(shí)小班教學(xué)有助于增加討論，不同的思想碰撞出創(chuàng)新的火花，與時(shí)俱進(jìn)與是必須的。

大量的優(yōu)秀學(xué)子案例數(shù)不勝數(shù)，很多畢業(yè)學(xué)子走進(jìn)校企合作企業(yè)后，迅速適應(yīng)并晉升了職位，所以長(zhǎng)沙新東方學(xué)子的前途是一片光明的，只要努力學(xué)技術(shù)，未來(lái)必定是璀璨耀眼的。