學(xué)生姓名：黃濤

 年齡：24歲

 學(xué)習(xí)專業(yè)：半年制湘菜研修班

 創(chuàng)業(yè)公司名稱：長(zhǎng)沙市望城區(qū)黃氏海鮮酒樓

 別看他年輕，他現(xiàn)在已是長(zhǎng)沙市望城區(qū)黃氏海鮮酒樓總經(jīng)理、企業(yè)法人，真正的年輕有為，他就是長(zhǎng)沙新東方烹飪學(xué)院半年制湘菜研修班畢業(yè)學(xué)子黃濤。

 黃濤出身在一個(gè)比較富裕的家庭，父母都是從事餐飲行業(yè)的，餐飲連鎖店都有好幾家。父母想讓兒子將來(lái)繼承他們的產(chǎn)業(yè)從事餐飲行業(yè)，于是建議他學(xué)習(xí)烹飪技術(shù)。23歲的黃濤在了解到長(zhǎng)沙新東方后，選擇了報(bào)讀半年制湘菜研修班。

 “戴老師很專業(yè)，他什么菜都會(huì)做。每次教我們的時(shí)候都會(huì)耐心示范講解，直到看著我們每個(gè)人把他教的菜做到讓他滿意為止……”說(shuō)起老師，黃濤談到最多的就是老師專業(yè)的技能和認(rèn)真的教學(xué)態(tài)度。他說(shuō)不虧是多年的大品牌，辦學(xué)專業(yè)程度就是不一樣，半年就學(xué)到了很多道湘菜，足夠他創(chuàng)業(yè)開(kāi)店了。

 因?yàn)槭菐е�目�?biāo)來(lái)學(xué)習(xí)，黃濤比一般人更認(rèn)真努力，從不因自己有父母的庇護(hù)而在學(xué)習(xí)上懶散，他想的更多的是如何在半年內(nèi)短期學(xué)好技能，掌握老師教的每一道菜的做法與技巧。就在這樣勤學(xué)上進(jìn)的學(xué)習(xí)態(tài)度下，他以優(yōu)異的成績(jī)完成了學(xué)業(yè)，開(kāi)始到爸媽的店子里學(xué)習(xí)。幾個(gè)月后，聰明肯學(xué)的他已經(jīng)掌握了不少餐廳經(jīng)營(yíng)管理方法，然后他對(duì)父母信誓旦旦地說(shuō)：“我要自己創(chuàng)業(yè)開(kāi)店，希望能得到你們經(jīng)濟(jì)上的支持。”父母聽(tīng)了當(dāng)然高興，支持他開(kāi)辦了黃氏海鮮酒樓。父母只從經(jīng)濟(jì)上給予支持，技術(shù)和管理全靠黃濤他自己。年輕的他倒也無(wú)所畏懼，總說(shuō)自己有技術(shù)在手，學(xué)了那么多開(kāi)店創(chuàng)業(yè)的實(shí)戰(zhàn)知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)，終于可以派上用場(chǎng)了。

 沒(méi)想到一個(gè)初出茅廬的小伙子竟然將一家3000平米、750個(gè)餐位、100人員工的海鮮酒爛樓打理得井井有條，開(kāi)業(yè)不到三個(gè)月就月?tīng)I(yíng)業(yè)額200萬(wàn)左右，讓長(zhǎng)年經(jīng)營(yíng)餐飲的父母都刮目相看。

 得到眾人的夸贊，黃濤卻沒(méi)有一絲驕傲，只是很謙虛地說(shuō)：“真的不是我一個(gè)人的功勞，是我們酒樓整個(gè)員工、整個(gè)團(tuán)隊(duì)的功勞……我很感謝長(zhǎng)沙新東方烹飪學(xué)院，不光教授了我知識(shí)技能，還讓我懂得了團(tuán)隊(duì)協(xié)作的道理。在校時(shí)老師會(huì)在教學(xué)中講到餐廳經(jīng)營(yíng)管理，講到要齊心協(xié)力團(tuán)隊(duì)合作才能把事做好……現(xiàn)在所學(xué)的都用到了，真的感到特別幸運(yùn)。”

 其實(shí)，幸運(yùn)之神從來(lái)不會(huì)無(wú)故降臨在誰(shuí)身上，只有像黃濤那樣有目標(biāo)有追求，敢于挑戰(zhàn)的人才能真正與幸運(yùn)之神遇見(jiàn)。愿所有愛(ài)好烹飪的同學(xué)們也能像黃濤一樣用行動(dòng)感動(dòng)幸運(yùn)之神，為自己贏得機(jī)會(huì)，收獲成功。