占位6月24日，長沙新東方烹飪學院名師大講堂再次開課，炊煙時代品牌區(qū)域總廚王開宇先生擔任主講大師。

占位王大師重點講解了炊煙時代的三道熱銷菜：小炒黃牛肉、香辣鱸魚、鳳爪肉蟹煲。有著20年從廚經驗的王大師善于研究開發(fā)創(chuàng)新菜、特色菜，言傳結合身教，為我院中餐專業(yè)學子帶來一堂生動的技能提升課。

占位菜品演示完畢，王大師一一現(xiàn)場解答了同學們的問題，并告誡同學們：要腳踏實地不斷地努力，將技術學好學精，為將來走上工作崗位打好基礎。

占位長沙新東方烹飪學院自建校以來秉承“匯集天下名菜，培養(yǎng)廚師精英”的辦學宗旨，與眾多知名餐飲、酒店企業(yè)建立合作關系，在保障就業(yè)質量的同時，增加就業(yè)機會。除炊煙時代外，數(shù)百家合作單位的大師均在受邀之列，不定期來校授課，為學子畢業(yè)后平穩(wěn)過渡到工作崗位提供保障。