西餐:選對了行業(yè),你就是人生的C位!
時間:2019-09-16 10:51 來源:長沙新東方烹飪學校 點擊:次
文章摘要:說起西餐,大家已經(jīng)不會感到陌生,隨著國民經(jīng)濟的增長,酒店業(yè)與旅游業(yè)已經(jīng)進入到一個快速發(fā)展的階段,而其中西餐行業(yè)作為國民餐飲行業(yè)的重要組成部分,在餐飲經(jīng)濟發(fā)展中發(fā)揮著巨大的作用。
說起西餐,大家已經(jīng)不會感到陌生,隨著國民經(jīng)濟的增長,酒店業(yè)與旅游業(yè)已經(jīng)進入到一個快速發(fā)展的階段,而其中西餐行業(yè)作為國民餐飲行業(yè)的重要組成部分,在餐飲經(jīng)濟發(fā)展中發(fā)揮著巨大的作用。
據(jù)西餐行業(yè)調(diào)查顯示,全國大中城市約有西餐店2萬多家,其中西餐正餐3200家,西式快餐有4000家,酒吧3840家,咖啡廳3500家,茶餐廳3000家,日餐、韓餐及東南亞餐等大概有2500家。然而,國內(nèi)西餐廚師隊伍僅有10萬人,在目前的發(fā)展態(tài)勢下,西餐廚師的需求缺口將日益擴大,行業(yè)競爭也將愈演愈烈,國內(nèi)培養(yǎng)專業(yè)的西餐主廚刻不容緩,這也為國內(nèi)的西餐專業(yè)人才帶來了更大的機遇。
長沙新東方烹飪學校,作為專業(yè)的廚師人才培養(yǎng)院校,開設兩年制與一年制西餐培訓課程,在培養(yǎng)優(yōu)秀西餐廚師的同時,為行業(yè)發(fā)展貢獻力量。
由于西餐與中餐制作工藝、制作原料等方面的不同,需要有更加專業(yè)的教學環(huán)境,學院斥資打造現(xiàn)代化實訓教室,模擬酒店后廚,讓學生畢業(yè)即可順利適應酒店工作。
除此之外,學院始終堅持職業(yè)教育就是就業(yè)教育,針對西餐行業(yè)特點,與全國知名企業(yè)合作,學生入學即簽訂就業(yè)協(xié)議,為學員提供五重就業(yè)保障、四項就業(yè)指導,實現(xiàn)高端就業(yè)。
長沙新東方烹飪學,F(xiàn)開設有西餐主廚、西餐精英專業(yè),歡迎西餐美食愛好者前來學習!