占位農(nóng)村出生的王女士，沒有富裕的家庭背景，和很多人一樣過著平平淡淡的生活，但是心里總是有著或多或少的不甘心。

占位大專畢業(yè)后，找了一份朝九晚六的工作，月收入四千，只能夠生存，連生活都算不上，夜深人靜的時候，總是問自己難道就這樣下去，以后結(jié)了婚，一年到頭，除了孩子的學(xué)費(fèi)、生活費(fèi)和家里的日常開銷外，所省無幾。就這樣萌生了創(chuàng)業(yè)的念頭，正好，姐姐和她一樣有創(chuàng)業(yè)的想法，就決定學(xué)個小吃技術(shù)，一起開店。

占位王女士經(jīng)過一段時間的調(diào)查發(fā)現(xiàn)，像他們這樣的創(chuàng)業(yè)小白，可以從早點(diǎn)小吃方面著手，小吃回本快，賺錢多，只要味道好，生意肯定沒得說。

占位他們在網(wǎng)上搜了很多麻辣燙、涼皮的培訓(xùn)公司，培訓(xùn)學(xué)校，也考察了幾家，親自品嘗了后，了解了價位，后決定到長沙新東方烹飪學(xué)校學(xué)習(xí)，這也徹底改變了他們的生活。

占位在長沙新東方學(xué)習(xí)了四天左右，老師手把手將本來一點(diǎn)都不會這方面技術(shù)的姐妹倆實(shí)實(shí)在在的教會了，也傳授了調(diào)料、湯汁的配方配比。

占位由于王女士和她的姐姐都是創(chuàng)業(yè)新手，害怕創(chuàng)業(yè)時會遇到各種問題，所以也向?qū)W校老師請教了開店方面的經(jīng)驗(yàn)，經(jīng)過一年的打拼，她們現(xiàn)在一天平均能賣200多碗涼皮和200多份麻辣燙。每到飯點(diǎn)，附近學(xué)校的學(xué)生、下班的工作者都是排隊來吃，尤其是晚上夜宵時間，來店里吃的人就更多了。如今，王女士和姐姐都過上了小資的生活。

占位按照王女士的話來說，來長沙新東方學(xué)技術(shù)真的能夠改變生活，改變命運(yùn)！所以，學(xué)技術(shù)什么時候都不遲，嘗試過才知道當(dāng)初的選擇是多么正確。