俏九州：中餐廚師

時(shí)間：2020-02-16 14:22 來源：長沙新東方烹飪學(xué)校點(diǎn)擊：次

文章摘要：俏九州于2013年在深圳成立，于2014年8月25日在深圳龍華區(qū)迎來第一家餐廳的開業(yè)，后陸續(xù)在各城市發(fā)展。我們秉承“只做大自然搬運(yùn)工”的經(jīng)營理念，從小做大，并迅速發(fā)展。

俏九州于2013年在深圳成立，于2014年8月25日在深圳龍華區(qū)迎來第一家餐廳的開業(yè)，后陸續(xù)在各城市發(fā)展。我們秉承“只做大自然搬運(yùn)工”的經(jīng)營理念，從小做大，并迅速發(fā)展，同時(shí)進(jìn)駐了深圳、廣州、中山、佛山、東莞、惠州等城市，將俏九州打造成了一家具有影響力的湘西民族特色飲食的連鎖餐飲品牌。

俏九州主打的湘西土菜，勝在夠“土”，吃湘西菜，要的就是土食材，土做法，穿越千年，只想把最醇正的湘西風(fēng)味帶到您面前。“湘西”臘肉、寶慶柴火香干、臭豆腐、手工煎豆腐苗、家待客牛肉、鳳凰酸湯牛蛙......這些都是湘西菜必點(diǎn)菜。

俏九州是湖南湘西少數(shù)民族特色餐廳，獨(dú)特的吊腳樓，苗族藝術(shù)臘染，苗寨瓦檐柱、苗家人日常斗笠竹簍，苗家阿妹阿哥服飾及銀飾，這一些都是獨(dú)一無二的民族特色，只為當(dāng)您踏入俏九州的那一瞬間億起最初的感動。

店內(nèi)的設(shè)計(jì)透露著中式古典的古色古香的韻味和地道的湘情裝飾。踏入門口的瞬間讓你感覺自已置身于“湘西”的街道，出乎意料，卻又一見如故。精制的吊燈放射出柔和的光映襯在擺放有序的餐桌，整個(gè)餐廳的布局無不滲透著小資與浪漫的氣息。耳畔緩緩而來的音樂，舒緩悠然，點(diǎn)上一份涼拌，亦或一份小菜，靜靜地坐在角落里享受生活，也不失為一種明智的選擇。簡約質(zhì)樸的原木融合燈光的質(zhì)感，讓店面的每一個(gè)角落度充滿溫馨，無論是寂靜的白天還是喧囂的黑夜，不管是和閨蜜談天說地，還是和相戀的人談情說愛，俏九州都是你的不二之選。