5月10日，長沙新東方烹飪學(xué)校西點示范店周年慶暨新品發(fā)布在學(xué)院舉行，以“幸福甜蜜”為主題，將蛋糕魔法屋最新新品展現(xiàn)在大家面前，也將新東方32年的辦學(xué)理念充分表達(dá)出來。

 今天既是學(xué)院西點示范店開業(yè)一周年的慶典日，也是學(xué)院開學(xué)日，校企合作企業(yè)代表、學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)、全校老師、在校學(xué)生參加了慶典活動。

 首先，學(xué)院校區(qū)負(fù)責(zé)人為慶典活動致辭，對企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)的到來表示熱烈的歡迎，同時對西點示范店傾心負(fù)出的老師和同學(xué)們表示感謝。

 接著，教務(wù)負(fù)責(zé)人總結(jié)了西點范店開業(yè)一年來所取得的發(fā)展成果，并指出成立示范店的初衷是為廣大西點學(xué)生提供一個校內(nèi)的崗前實訓(xùn)模擬環(huán)境，從而有效地銜接學(xué)校與實習(xí)、工作崗位，起到鋪墊與過渡的作用，為學(xué)生的職業(yè)生涯規(guī)劃提供了寶貴的經(jīng)驗借鑒。

 本次慶典活動，也是一次西點行業(yè)校企交流會，校企合作企業(yè)仟吉食品有限公司領(lǐng)導(dǎo)也蒞臨現(xiàn)場。長沙仟吉西餅生產(chǎn)部執(zhí)行總監(jiān)王為娟女士在講話中講到，通過與長沙新東方烹飪學(xué)校多年的合作，發(fā)現(xiàn)學(xué)院的畢業(yè)生技能強、素質(zhì)高，到崗后能很好的適應(yīng)并完成工作，企業(yè)就需要這樣的人才。“接下來，我們將盡可能的為學(xué)員提供更多的工作崗位。我們相信只要真誠合作，必定能達(dá)成合作促進(jìn)、共同發(fā)展的目標(biāo)！”

 最后，院長助理做總結(jié)講話。他講到，西點示范店是由老師帶學(xué)生一起經(jīng)營的，在培養(yǎng)、鍛煉學(xué)生創(chuàng)業(yè)意識的同時也豐富了學(xué)生的課余生活。通過這種真實店面運營管理使學(xué)生們在校園內(nèi)就可以提前適應(yīng)崗位，在畢業(yè)后就能第一時間適應(yīng)新的工作環(huán)境。學(xué)生們通過一年、兩年、三年的課堂學(xué)習(xí)，是否能很好地在實體店熟練操作？如果創(chuàng)業(yè)開店，又能否經(jīng)營好？這些，都是他們要通過示范店實操去鞏固的，相信學(xué)子們在學(xué)校老師和領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心下，不僅能夠?qū)崿F(xiàn)滿意就業(yè)，而且將會有一批批優(yōu)秀的學(xué)生實現(xiàn)自主創(chuàng)業(yè)，走出校門時都能成為行業(yè)內(nèi)優(yōu)秀的西點師、成功的創(chuàng)業(yè)者。

 慶典儀式最激動人心的環(huán)節(jié)還是專業(yè)成果展以及專業(yè)成果的共同分享。由西點師生各顯其能現(xiàn)場制作的30余種各類甜點得到了企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)的好評。更隆重的是由老師和十余名學(xué)生共同完成8米長的巨型蛋糕免費供給前來參觀者和全體師生品嘗。獨具匠心的蛋糕芳香四溢、熱氣騰騰的面包香甜可口、琳瑯滿目的各類美妙甜點，向廣大師生展示了西點示范店實習(xí)生們的專業(yè)實力和水平，讓現(xiàn)場的廣大師生震撼不已，紛紛為西點師生點贊喝彩！

 慶典儀式上，各位領(lǐng)導(dǎo)和企業(yè)代表共同切下代表蛋糕魔法屋一周年的蛋糕，祝愿西點店紅紅火火，再出新品！祝福學(xué)子再接再厲，學(xué)業(yè)有成！祝福學(xué)院一路領(lǐng)先，再創(chuàng)輝煌!