中餐等級證書全稱為中式烹調(diào)師證，一共有五類，分別是：入門級別的初級中式烹調(diào)師、中式中級烹調(diào)師、高級中式烹調(diào)師、技師、高級技師。

 中餐廚師的考試難度不一樣，其考試的難度從低到高依次增加，這也代表著能在一定的程度上看清廚師的能力水平，享受擁有廚師相關(guān)的證書政策，也能在考取中式烹飪師資格證的過程中鞏固廚師基本理論知識和實(shí)操能力，達(dá)到更高標(biāo)準(zhǔn)的烹飪水平，對廚師品質(zhì)有下星期深刻的認(rèn)識，對以后的發(fā)展也很有好處，能夠證明自己的烹飪技藝，現(xiàn)在不管是大型酒店還是餐飲企業(yè)，有了廚師證就相當(dāng)于有了進(jìn)入企業(yè)門檻的通行證。

 中餐等級證書是受到國家的認(rèn)可，在全國通用，擁有中餐等級廚師在很多地方能得到發(fā)展的機(jī)會，現(xiàn)在社會上的中式烹調(diào)師很吃香，有烹飪技術(shù)的話，會很有發(fā)展的前景。如果想學(xué)技術(shù)或考證，不妨到長沙新東方烹飪學(xué)校來看看。