長沙新東方烹飪學(xué)校為加強(qiáng)校企合作，加深學(xué)生對企業(yè)單位工作環(huán)境的認(rèn)識，同時讓學(xué)生更好地將學(xué)到的理論運(yùn)用到實(shí)踐中去，明確自身就業(yè)方向，讓學(xué)生在校學(xué)廚期間有更多體驗(yàn)式的學(xué)習(xí)提升經(jīng)歷，培養(yǎng)自我的探索和實(shí)踐精神。2020年12月4日上午，我校特別組織了一次零距離名企參觀、走訪調(diào)研活動，深入了解企業(yè)真實(shí)工作環(huán)境、拓寬就業(yè)視野的良好機(jī)會，為他們今后走上工作崗位打下良好的基礎(chǔ)。

本次參觀學(xué)習(xí)得到了晴溪集團(tuán)人力資源部的熱情接待，同學(xué)們在酒店人力資源劉總監(jiān)的安排下分為十個小組，分別由晴溪各崗位的領(lǐng)班、主管向同學(xué)們詳細(xì)地介紹了酒店的企業(yè)文化、發(fā)展歷程和管理模式，加深同學(xué)們對酒店行業(yè)的了解。學(xué)子們依次到酒店各個區(qū)域參觀學(xué)習(xí)，了解酒店的基本運(yùn)作、工作流程以及環(huán)境布局。尤其是酒店后廚的參觀讓學(xué)員們打開了新視野，大家對工作設(shè)備和操作流程有了全方位的了解，切身感受到了未來職業(yè)生涯的挑戰(zhàn)性。

參觀結(jié)束后，同學(xué)們在晴溪莊園梧桐宴會廳舉辦了交流分享會，晴溪集團(tuán)人事總監(jiān)劉總監(jiān)與同學(xué)們介紹了晴溪集團(tuán)的歷史及文化，并對同學(xué)們提出的問題進(jìn)行了耐心細(xì)致的回答，她鼓勵同學(xué)們保持對酒店的熱情，勤奮上進(jìn)。同學(xué)們的提問十分獨(dú)到且深入，如：酒店人員流動大，對客流有一定影響，如何減少這種影響;作為一個有傳媒背景的酒店，如何利用自己獨(dú)特的優(yōu)勢;實(shí)習(xí)生應(yīng)該具備怎樣的特質(zhì)等等�，F(xiàn)場互動熱烈，原計(jì)劃一個小時的對話環(huán)節(jié)又延長了半小時，同學(xué)們表示受益匪淺，酒店管理層也對長沙新東方學(xué)生的專業(yè)素養(yǎng)交口稱贊。

學(xué)子們紛紛表示，這次酒店參觀給他們帶來的感觸非常深，讓他們明確了今后的學(xué)習(xí)目標(biāo)，為日后走進(jìn)企業(yè)奠定良好的基礎(chǔ)。幾個小時的酒店參觀學(xué)習(xí)給新東方學(xué)子們留下了深刻的印象，相信通過此次參觀學(xué)習(xí)，每位學(xué)子心中都勾勒出屬于自己未來的職業(yè)規(guī)劃藍(lán)圖，他們深入優(yōu)質(zhì)企業(yè)、了解企業(yè)的用人需求與標(biāo)準(zhǔn)，更加精準(zhǔn)明確后期學(xué)習(xí)的目標(biāo)，推動了同學(xué)們的學(xué)習(xí)積極性，為今后職業(yè)生涯規(guī)劃提供了建設(shè)性的參考。