學(xué)廚師去哪里?這里有一份標(biāo)準(zhǔn)答案!
時(shí)間:2021-03-25 16:25 來源:未知 點(diǎn)擊:次
文章摘要:學(xué)廚師到底去哪里比較好?給大家看看一個(gè)真實(shí)案例,看完別人的經(jīng)驗(yàn),同學(xué)們就知道答案了!
學(xué)廚師到底去哪里比較好?給大家看看一個(gè)真實(shí)案例,看完別人的經(jīng)驗(yàn),同學(xué)們就知道答案了!
趙世黎作為一名從長沙新東方烹飪學(xué)校畢業(yè)的學(xué)生來說,他從畢業(yè)到現(xiàn)在已經(jīng)十多年的時(shí)間了。在這個(gè)廚師行業(yè)中摸爬打滾多年,也接觸認(rèn)識了很多“廚”有所成的人,F(xiàn)在,在他手下干活的廚師也有很多,有些是半路出家的,有些是從專業(yè)的廚師學(xué)校畢業(yè),因此技藝也有所差距。
趙世黎說,他們公司之前招聘的員工,在入職的時(shí)候都需要進(jìn)行再培訓(xùn)才能上崗,這個(gè)需要企業(yè)花費(fèi)一些成本,F(xiàn)在,他找到了一個(gè)好的方法,就是招聘長沙新東方烹飪學(xué)校畢業(yè)的學(xué)生,他們的職業(yè)技能水平高,不用再培訓(xùn)就可以上崗,而且廚師的技術(shù)實(shí)力強(qiáng),有創(chuàng)造力。
趙世黎之所以能夠成功是因?yàn)樗粌H有夯實(shí)的廚師技能,還有慧眼識珠的能力,因?yàn)樗约菏菑拈L沙新東方烹飪學(xué)校畢業(yè)的,所以他更加了解長沙新東方。
那么,學(xué)廚師專業(yè)去長沙新東方到底有哪些好處?
長沙新東方不僅師資力量雄厚,擁有一支“技能型、知識型、專家型”,優(yōu)勢互補(bǔ)的專業(yè)教師隊(duì)伍,既有從事酒店工作幾十年,行業(yè)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)豐富的行政總廚、廚師長,又有從高等烹飪院校畢業(yè)的具有教育教學(xué)經(jīng)驗(yàn)的理論講師,更有一批經(jīng)國家勞動和社會部門評定的高級烹調(diào)師、高級技師、高級面點(diǎn)師等專家級教師,他們心口相傳、耐心指導(dǎo),亦師亦友,高品質(zhì)教學(xué)得到始終如一的保證。
還有理實(shí)一體化教學(xué),實(shí)操為主、理論為輔,多媒體設(shè)施設(shè)備輔助教學(xué),教學(xué)實(shí)況全程視頻投影,保證教室內(nèi)各方位的學(xué)生都可清晰看到老師現(xiàn)場的示范操作。獨(dú)創(chuàng)教學(xué)五步法以及互動式模擬酒店實(shí)戰(zhàn)操作,名師一對一輔導(dǎo),現(xiàn)場流動操作指導(dǎo),讓學(xué)生提前熟悉相關(guān)崗位要求和操作流程,從根本上保證教學(xué)質(zhì)量。
總結(jié):長沙新東方烹飪學(xué)校的教學(xué)目的不僅是教會學(xué)生掌握基本的技能,讓學(xué)生擁有夯實(shí)的基本功,另外還幫助學(xué)生就業(yè)創(chuàng)業(yè),獲得成功。 如果同學(xué)們想要了解更多長沙新東方廚師專業(yè),可以隨時(shí)咨詢我們老師哦~