學廚師要學多久，不得不說還是得自己做選擇，烹飪專業(yè)分西點、西餐、中餐、私人定制專業(yè)，時間長短分短期的三個月、六個月、半年，長期的有一年、二年、三年，都設置有相對應的專業(yè)。

私人定制短期專業(yè)，主要培訓方向是早餐、粉面、包子、饅頭、燒烤、鹵菜、快餐、煲仔飯、飲品、咖啡、夜宵等。

一年制中餐設有烹飪精英專業(yè)、一年制西點設有西點精英專業(yè)。

二年制中餐設有湘菜大廚精英專業(yè)、二年制西點設有經(jīng)典西點專業(yè)、二年制西餐設有西餐主廚專業(yè)。

三年制中餐設有金典總廚專業(yè)、三年制西點設有時尚西點專業(yè)、三年制西餐設有西餐大廚專業(yè)。

另外還設有高端專業(yè)：西點店長班、行政總廚班、半個月的西餐研修班、湘菜研修班、三個月西點班、二個月湘菜專修班、以及三年制的幼兒健康管理何兩年制的酒店管理專業(yè)。

那么，學廚師學多久，就一目了然，需要了解詳情的話，可以去長沙新東方烹飪學校。

溫情提示：來長沙新東方烹飪學校學習，不用擔心學不會，零基礎學習，包學會，還推薦就業(yè)。