假如在長(zhǎng)沙新東方烹飪學(xué)校學(xué)廚師有段位考核，那么你在什么段位呢？從“青銅”到“王者”你需要經(jīng)歷哪些過(guò)程？

學(xué)廚師“青銅段位”

不管你是選擇中餐、西餐還是西點(diǎn)專業(yè)，理論指導(dǎo)實(shí)踐，這個(gè)階段主要學(xué)習(xí)理論知識(shí)，這個(gè)時(shí)候你的學(xué)廚才剛剛開(kāi)始，你的未來(lái)你做主！

學(xué)廚師“白銀段位”

我們學(xué)習(xí)任何一門技術(shù)都需要掌握基本功，學(xué)廚師也是一樣的，入門基本知識(shí)很重要。刀工、翻鍋、顛鍋、勺功等技術(shù)輪番練習(xí)。這個(gè)時(shí)候你也許很彷徨，似懂非懂讓自己的未來(lái)充滿著向往！

學(xué)廚師“黃金段位”

當(dāng)同學(xué)們經(jīng)歷基本功的錘煉之后，你現(xiàn)在的刀工精細(xì)、翻鍋?zhàn)匀�、裱花信手拈�?lái)，能夠正確識(shí)別和掌握油鍋、投料的準(zhǔn)確度和適合度，能夠靈活的掌握火候、勾芡，裝盤也漸漸開(kāi)始熟練，已經(jīng)正式開(kāi)始制作中餐、西餐、西點(diǎn)等菜品。

學(xué)廚師“鉑金段位”

幾經(jīng)失敗、幾經(jīng)狂歡，經(jīng)歷風(fēng)雨之后總會(huì)有彩虹！你對(duì)各種菜式已經(jīng)有了基本的認(rèn)知，已經(jīng)能夠辨別菜品的好與壞，這個(gè)時(shí)候你開(kāi)始初露光芒，向著自己期待的樣子蛻變。

學(xué)廚師“鉆石段位”

這個(gè)時(shí)候你已經(jīng)能夠獨(dú)當(dāng)一面了，在課程上也能夠主動(dòng)示范菜品制作，開(kāi)始參加學(xué)校的烹飪技能大賽，艱難困苦面前，你逐漸心無(wú)所懼，菜品的豐富程度也增加了不少，可是菜品制作上你仍然缺少自己的想法。

學(xué)廚師“星耀段位”

在長(zhǎng)沙新東方烹飪學(xué)校通過(guò)“理論+實(shí)踐”訓(xùn)練和所有的考核之后，不得不說(shuō)你現(xiàn)在真的超級(jí)厲害！不僅獲得了廚師證還受到了很多名企的認(rèn)可，畢業(yè)后能夠順利的進(jìn)入到心儀的餐飲企業(yè)實(shí)習(xí)工作。這就是你整個(gè)學(xué)廚生涯最精彩的時(shí)刻！

學(xué)廚師“王者段位”

稚嫩到成熟，彷徨到堅(jiān)毅，長(zhǎng)沙新東方的校園里一草一木都見(jiàn)證你們的成長(zhǎng)和蛻變。雖然你現(xiàn)在到了王者段位，但是想要成為行業(yè)大師，還需要不斷地學(xué)習(xí)和創(chuàng)新。

那么，你現(xiàn)在處于哪個(gè)段位呢？如果你對(duì)烹飪感興趣，想成就一番事業(yè)，來(lái)長(zhǎng)沙新東方烹飪學(xué)校施展你的抱負(fù)吧~