選擇一所合適自己的學(xué)校，重要的就是要選擇一個(gè)高含金量、高就業(yè)率的專業(yè)。而在長(zhǎng)沙新東方烹飪學(xué)校中，哪些專業(yè)的發(fā)展前景比較好呢？小編現(xiàn)在偷偷的告訴你們~希望給各位同學(xué)帶來參考的價(jià)值！

長(zhǎng)沙新東方烹飪學(xué)校金領(lǐng)大廚專業(yè)，以培養(yǎng)行政總廚、廚師長(zhǎng)、高級(jí)烹飪技術(shù)人才為目標(biāo)。學(xué)生通過學(xué)習(xí)，可以熟練掌握八大菜系及流行菜系的制作，精通中式面點(diǎn)，能勝任設(shè)計(jì)與制作各類不同檔次宴席菜單；具有廚房管理、餐飲成本核算等相關(guān)知識(shí)及具備獨(dú)立創(chuàng)業(yè)、創(chuàng)新能力。

學(xué)習(xí)的主要內(nèi)容：

八大菜系、系統(tǒng)學(xué)習(xí)

主要課程：主學(xué)湘菜，川、粵菜輔助學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)燕、鮑、翅、參等干貨原料的漲發(fā)及制作，還有流行西點(diǎn)、大型藝術(shù)整雕、燒臘、小吃、中點(diǎn)、展臺(tái)設(shè)計(jì)及宴席等制作，多方面掌握酒店管理知識(shí)。

掌握精髓、獨(dú)具特色

大師教授500道經(jīng)典名菜，160道特色點(diǎn)心以及食品雕刻、花色拼盤、各類海鮮的制作，掌握名菜精髓！教授獨(dú)具特色的菜品如：挪威三文魚刺身、澳洲龍蝦刺身、夫妻肺片、白斬雞、干鍋牛蛙、鴛鴦?wù)渲轸~頭、沸騰石鍋魚、紅燒臭桂魚、佛跳墻等。

專業(yè)優(yōu)勢(shì)：入學(xué)簽訂就業(yè)協(xié)議，畢業(yè)合格即可就業(yè)

模擬酒店教學(xué)，保證學(xué)習(xí)效果

小班教學(xué)，以實(shí)踐為主，把“酒店”搬進(jìn)學(xué)校，標(biāo)準(zhǔn)化的廚房設(shè)備，保證學(xué)生可以充分了解自己的專業(yè)特點(diǎn)，畢業(yè)后即可快速融入自己的工作崗位。

校企合作，定向培養(yǎng)

學(xué)校、企業(yè)“零距離”，學(xué)校應(yīng)社會(huì)所需，與市場(chǎng)接軌，開展校企合作的人才培養(yǎng)模式，為學(xué)員提供餐飲行業(yè)中前沿、有發(fā)展的企業(yè)就業(yè)。

入學(xué)門檻低，零基礎(chǔ)亦可

學(xué)廚師也就是選擇了職業(yè)教育，與學(xué)歷教育要求的文憑及分?jǐn)?shù)不同，入學(xué)門檻不需要經(jīng)驗(yàn)及閱歷，只要你對(duì)學(xué)廚師有興趣，零經(jīng)驗(yàn)、零基礎(chǔ)也能成為一代大廚。

技能+學(xué)歷，雙份收獲

年滿16 周歲，初中及以上畢業(yè)的學(xué)員，學(xué)院提供成考輔導(dǎo)服務(wù)，考試合格后，學(xué)信網(wǎng)可查學(xué)歷。

職業(yè)優(yōu)勢(shì)：炙手可熱，就業(yè)無憂

市場(chǎng)需求大

因?yàn)椴惋嬍袌?chǎng)需求不斷加大，人們對(duì)廚師行業(yè)愈加看好，我院自建校以來每年的招生人數(shù)不斷上升，畢業(yè)生就業(yè)率也大大超過同時(shí)期其他行業(yè)的畢業(yè)生，廚師已經(jīng)成為供不應(yīng)求的熱門職業(yè)。

收入待遇高

據(jù)調(diào)查顯示，廚師已經(jīng)成為技術(shù)藍(lán)領(lǐng)階層十大高薪職業(yè)之一，廚師的薪資待遇高于同地區(qū)多數(shù)技術(shù)行業(yè)，甚至高于部分白領(lǐng)階層可以說進(jìn)入廚師這個(gè)時(shí)尚行業(yè)，就是進(jìn)入了一個(gè)高薪行業(yè)。

發(fā)展前景好

廚師的職業(yè)壽命相當(dāng)長(zhǎng)，資歷越深、經(jīng)驗(yàn)越豐富，也就意味著薪資越高、發(fā)展前景越好，從一個(gè)廚師成長(zhǎng)為一代名廚大師，所需要的是時(shí)間的磨礪和經(jīng)驗(yàn)的累積。