西餐廳在國內(nèi)迅速發(fā)展，而且現(xiàn)在新開業(yè)西餐廳及連鎖餐廳數(shù)量也在不斷增加，產(chǎn)業(yè)規(guī)模正處于持續(xù)增長之中�？焖僭鲩L的產(chǎn)業(yè)規(guī)模、廣闊的就業(yè)前景、良好的就業(yè)環(huán)境以及高標準的薪資待遇吸引了大批對西餐感興趣、想要在西餐行業(yè)成就事業(yè)的人加入西餐行業(yè)的隊伍。

但是在學習西餐之前，許多人都會糾結(jié)是直接去西餐廳當學徒好？是到西餐培訓(xùn)學校學習好？

很多人都覺得當學徒可以拿工資，還可以學到技術(shù)，是特別好的一件事情。其實不然，很多西餐廳都是把學徒當打雜工，且不說西餐師會不會真的把技術(shù)傳授給學徒，就一般正常營業(yè)的西餐廳來說，每天后廚都是很忙碌的，根本就沒有教授學徒技術(shù)的時間，想要真的學到東西，還是得去正規(guī)專業(yè)的學校才行。

與當學徒相比，越來越多的人選擇專業(yè)的西餐培訓(xùn)學校進行學習。只有正規(guī)的西餐培訓(xùn)學校才能系統(tǒng)的學習西餐制作技術(shù)，教學內(nèi)容從基礎(chǔ)學起，即使是沒有基礎(chǔ)也能輕松上手學習，在學校你才能有更多的練習機會，能快速的掌握西餐技能。

長沙新東方烹飪學校創(chuàng)辦于1988年，至今已有33年辦學歷史，學院擁有豐富的辦學經(jīng)驗，憑借自身的實力獲得了社會和廣大學子的認可，辦學以來，榮獲多種獎項。

學院的師資隊伍是保障教學質(zhì)量的重要因素。長沙新東方烹飪學校擁有一支專業(yè)的西餐教師隊伍，擁有豐富的從業(yè)經(jīng)驗和教學經(jīng)驗，技術(shù)精湛、教學質(zhì)量高。

學生的就業(yè)率是考察一所學校辦學水平的重要因素，長沙新東方以就業(yè)為導(dǎo)向，聯(lián)合知名企業(yè)定向培養(yǎng)人才，一直以來，就業(yè)率達96%以上。