隨著政府的大力倡導(dǎo)和投入增加，我國(guó)職業(yè)教育開(kāi)始步入快車(chē)道，中職、高職畢業(yè)生就業(yè)率連年保持較高水平。去年，國(guó)務(wù)院常務(wù)會(huì)議上提出“崇尚一技之長(zhǎng)、不唯學(xué)歷憑能力”的響亮口號(hào)，向社會(huì)傳遞了一種強(qiáng)烈的提振職業(yè)教育的信號(hào)，也將為很多渴望成才的青年學(xué)生提供一種新的啟示和方向。

而，今年的中考淘汰率達(dá)到50%，一半學(xué)生只能選擇“技校”，原因很現(xiàn)實(shí)。國(guó)家不僅需要高層次的優(yōu)秀人才，也需要專(zhuān)業(yè)技術(shù)型人才。國(guó)家想要發(fā)展，各行各業(yè)就要有條不紊地運(yùn)行，需要培養(yǎng)各類(lèi)人才，而不是純粹高學(xué)歷的知識(shí)型人才。若是學(xué)生對(duì)學(xué)習(xí)不感興趣，中考落榜了，去學(xué)習(xí)一技之長(zhǎng)，就可以在相應(yīng)崗位上綻放光彩，可能薪水并不比一些大學(xué)生低。而且擁有謀生本領(lǐng)的人，在社會(huì)上才會(huì)更吃香。

自“十一五”規(guī)劃綱要實(shí)施以來(lái)，在中央和各地的關(guān)注推動(dòng)下，我國(guó)職業(yè)教育體系不斷完善，辦學(xué)模式不斷創(chuàng)新。招生規(guī)模和畢業(yè)生就業(yè)率不斷刷新，駛上了發(fā)展的“快車(chē)道”。

作為中國(guó)烹飪教育影響力品牌，33年來(lái)，長(zhǎng)沙新東方烹飪學(xué)校緊跟國(guó)家政策方針，與3萬(wàn)余家用人單位建立了良好的用人合作關(guān)系，為社會(huì)輸送了近60萬(wàn)職業(yè)技能人才，形成了覆蓋全國(guó)的多層次、多學(xué)科、多專(zhuān)業(yè)、多邊合作的辦學(xué)模式和辦學(xué)格局。學(xué)院以“興教報(bào)國(guó)”為己任，緊跟時(shí)代步伐；以“大力發(fā)展現(xiàn)代化職業(yè)教育”為愿景，努力進(jìn)取，不斷超越；以“明德尚能，知行合一”為校訓(xùn)，致力為社會(huì)培養(yǎng)和輸送更優(yōu)秀的技能型、復(fù)合型人才。

配合不斷創(chuàng)新的職業(yè)教育模式，長(zhǎng)沙新東方更加注重提升人才培養(yǎng)質(zhì)量，積極推進(jìn)“學(xué)歷與文憑”的制度，做到學(xué)以致用。教學(xué)上，采用我院獨(dú)創(chuàng)的“五步教學(xué)”、“階段式考核”，結(jié)合示范性教學(xué)讓學(xué)生真正體驗(yàn)到“輕松學(xué)廚師，成功在新東方”的樂(lè)趣。在管理上，采用“半軍事化管理”，讓學(xué)生在學(xué)會(huì)技能的同時(shí)，更加學(xué)會(huì)如何自律。校企合作的制度更是為學(xué)生的就業(yè)保駕護(hù)航，隨著社會(huì)觀念的不斷進(jìn)步，國(guó)家政策的不斷加強(qiáng)，長(zhǎng)沙新東方會(huì)更致力于自我突破和自我發(fā)展，為國(guó)家和社會(huì)創(chuàng)造更多的人才紅利！