學(xué)西點(diǎn)烘焙專業(yè)，長(zhǎng)期與短期哪個(gè)適合我？隨著時(shí)代的發(fā)展，西點(diǎn)受到越來越多的消費(fèi)者喜歡，越來越多人進(jìn)入到這個(gè)行業(yè)。相較于餐飲行業(yè)的其他專業(yè)，西點(diǎn)工作環(huán)境優(yōu)雅，薪資待遇良好，學(xué)起來也比較簡(jiǎn)單，是就業(yè)/創(chuàng)業(yè)的不錯(cuò)選擇。

那么，學(xué)西點(diǎn)烘焙專業(yè)，選擇長(zhǎng)期的好還是短期的好呢？長(zhǎng)沙新東方特開設(shè)長(zhǎng)期西點(diǎn)烘焙專業(yè)：(9+2個(gè)月)制西點(diǎn)店長(zhǎng)班、兩年制經(jīng)典西點(diǎn)專業(yè)、三年制時(shí)尚西點(diǎn)專業(yè)；短期烘焙專業(yè)：卓越定制西點(diǎn)班、蛋糕甜點(diǎn)班、烘焙面包班。

那么，你適合學(xué)習(xí)哪個(gè)專業(yè)呢？長(zhǎng)沙新東方小編現(xiàn)在就來為你分析分析：

西點(diǎn)長(zhǎng)期專業(yè)

如果年齡小，在14歲—20歲之間，想要學(xué)技術(shù)，并且在學(xué)技術(shù)的同時(shí)，報(bào)讀考取大專學(xué)歷，可以選擇長(zhǎng)期西點(diǎn)專業(yè)。年齡小的學(xué)生學(xué)西點(diǎn)長(zhǎng)期專業(yè)既掌握了技術(shù)，畢業(yè)又能抵達(dá)法定年齡直接工作。

西點(diǎn)長(zhǎng)期專業(yè)以培養(yǎng)大型連鎖企業(yè)技術(shù)總監(jiān)、高級(jí)西點(diǎn)師、具備獨(dú)立創(chuàng)業(yè)能力和管理型人才為目標(biāo)。能勝任零點(diǎn)菜單及各類不同檔次西式甜點(diǎn)臺(tái)的設(shè)計(jì)與制作；了解及掌握餐飲管理、餅店運(yùn)營(yíng)等相關(guān)知識(shí)并具備獨(dú)立創(chuàng)業(yè)、具備創(chuàng)新能力強(qiáng)的全能型人才。而且長(zhǎng)期班的教學(xué)內(nèi)容更加豐富，學(xué)習(xí)更加系統(tǒng)化，教學(xué)模式的階段化，讓學(xué)習(xí)更輕松。

另外開設(shè)長(zhǎng)期專業(yè)的學(xué)校往往都與各大餐飲用人單位有著合作關(guān)系，學(xué)生在校時(shí)可以到企業(yè)觀摩學(xué)習(xí)，具備更加豐富的從業(yè)經(jīng)驗(yàn)，畢業(yè)時(shí)可通過學(xué)校推薦就業(yè)，找到滿意的工作。

西點(diǎn)短期專業(yè)

如果年齡適中，在20歲—40歲左右，愛好烘焙，想要開店創(chuàng)業(yè)的，可以選擇西點(diǎn)短期專業(yè)。在這個(gè)年齡段內(nèi)的人已經(jīng)到了工作的年齡，不想花費(fèi)太多的時(shí)間去逐一學(xué)習(xí)各個(gè)內(nèi)容，大多都是有目標(biāo)針對(duì)性的學(xué)習(xí)一個(gè)專業(yè)。而短期西點(diǎn)專業(yè)學(xué)習(xí)結(jié)業(yè)后，同樣可以掌握西點(diǎn)技術(shù)抵達(dá)創(chuàng)業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)。

長(zhǎng)沙新東方開設(shè)有長(zhǎng)期西點(diǎn)專業(yè)和短期西點(diǎn)專業(yè)，滿足不同人群的需求，系統(tǒng)全面的教授各種西點(diǎn)制品的制作技術(shù)與專業(yè)知識(shí)，以及西點(diǎn)創(chuàng)業(yè)、經(jīng)營(yíng)管理方面的知識(shí)。

如果你想學(xué)習(xí)西點(diǎn)烘焙，歡迎來到長(zhǎng)沙新東方，我們將用心培養(yǎng)每一位學(xué)子。