學(xué)小吃選擇長沙新東方烹飪學(xué)校還是比較靠得住的。無論從師資還是環(huán)境，都是行業(yè)中中上游的，老師從業(yè)多年，細(xì)心講解，學(xué)生學(xué)得也更扎實(shí)。

以小編多年的經(jīng)驗(yàn)總結(jié)，新人想要學(xué)手藝，建議不要去小吃店當(dāng)學(xué)徒。主要是因?yàn)橐韵聨�點(diǎn)：

1、小吃店的師傅可能在技術(shù)方面有所保留，因?yàn)樗麚?dān)心你學(xué)會了他所有的技術(shù)之后搶了他的位置，所以總會把技術(shù)中核心的部分保留下來，這樣你自始至終也無法取代他。

2、就算師傅肯傾囊相授，但是他沒有學(xué)習(xí)過專業(yè)的教學(xué)方法，不知道該怎么把你一步一步的教好。

3、如果你從學(xué)徒開始做起，一般做的都是一些打雜的活，又苦又累，沒有任何的技術(shù)含量，每天沒有太多的時間去學(xué)技術(shù)。

4、在實(shí)體店學(xué)技術(shù)，都是把師傅的個人經(jīng)驗(yàn)傳給你，不能保證準(zhǔn)確的資料和配方比例，很多學(xué)員到頭來也沒有真正的掌握好技能。

而且去專業(yè)的小吃培訓(xùn)機(jī)構(gòu)學(xué)技術(shù)就有很多好處了：

1、培訓(xùn)教師都是行業(yè)內(nèi)的人才，教學(xué)經(jīng)驗(yàn)也非常的豐富，能真正的教懂學(xué)員，教會學(xué)員。

2、小吃專業(yè)培訓(xùn)中心給出你的配方都是非常精確的，只要你能夠規(guī)范自己的操作流程，做出的產(chǎn)品都是很精致的。

3、在小吃培訓(xùn)中心學(xué)技術(shù)，還能夠?qū)W到相關(guān)的理論知識，結(jié)合實(shí)踐，能夠真正的掌握好技術(shù)。

4、在學(xué)校里面都是不斷的學(xué)習(xí)，而不是像做學(xué)徒那樣不停的做雜活，被別人當(dāng)做廉價勞動力使用。

5、小吃培訓(xùn)學(xué)校會不斷的升級自己的技術(shù)。作為學(xué)員，在這方面會有較大的提升空間。

現(xiàn)在大眾的生活水平越來越高了，小吃也很受大家的歡迎。很多人都想去做小吃行業(yè)，但在這之前，一定要掌握小吃技術(shù)才可以。如果你想學(xué)小吃，就來長沙新東方烹飪學(xué)校吧~