長(zhǎng)沙新東方大盤點(diǎn):國(guó)內(nèi)外四家私廚上門服務(wù)的O2O創(chuàng)業(yè)公司
時(shí)間:2021-10-29 14:33 來(lái)源:未知 點(diǎn)擊:次
文章摘要:隨著O2O的不斷升溫,分享經(jīng)濟(jì)盛行,Uber型O2O創(chuàng)業(yè)公司在世界范圍內(nèi)不斷涌現(xiàn),涉及社區(qū)、美業(yè)、餐飲等各行各業(yè)。長(zhǎng)沙新東方大盤點(diǎn)
隨著O2O的不斷升溫,分享經(jīng)濟(jì)盛行,Uber型O2O創(chuàng)業(yè)公司在世界范圍內(nèi)不斷涌現(xiàn),涉及社區(qū)、美業(yè)、餐飲等各行各業(yè)。長(zhǎng)沙新東方大盤點(diǎn):為各位有需要的朋友們整理了國(guó)內(nèi)外四家典型的Uber型廚師上門服務(wù)O2O初創(chuàng)公司,以供參考。
一、北京“愛大廚”:私人定制,讓廚師做什么飯由你而定
愛大廚成立于2013年,位于北京,全稱“愛大廚(北京)信息技術(shù)有限公司”。由8090后創(chuàng)辦的愛大廚是國(guó)內(nèi)廚師上門服務(wù)先行者,致力于打造專業(yè)、健康、便捷、定制、美味的廚師O2O服務(wù)平臺(tái)。
愛大廚基于LBS定位搜索為用戶提供預(yù)約廚師上門服務(wù),以私人定制的方式讓用戶在家即可享受大廚烹飪的精美菜肴。愛大廚提供的菜式包括魯、川、粵、閩、蘇、浙、湘、徽八大菜系以及西餐西點(diǎn)。
需要注意的是,愛大廚需要顧客自備食材,廚師僅提供烹飪服務(wù),愛大廚會(huì)展示每位廚師所擅長(zhǎng)的菜系供顧客參考,具體菜品和口味由顧客根據(jù)自身需求和偏好跟廚師進(jìn)行溝通而定。目前愛大廚既有來(lái)自專業(yè)餐廳、酒店的廚師也有擅長(zhǎng)做菜的業(yè)余愛好者。愛大廚會(huì)對(duì)廚師進(jìn)行嚴(yán)格的身份審核和試菜考評(píng)。
愛大廚的預(yù)約方式包括400電話、愛大廚APP、愛大廚微博及微信,近期愛大廚APP端推出了在線支付和家宴預(yù)約功能,為顧客提供更方便快捷的服務(wù)。在北京這樣快節(jié)奏同時(shí)追求高品質(zhì)生活的城市,既想節(jié)約時(shí)間又想吃得美味健康,愛大廚或?qū)⑹窃S多白領(lǐng)階層不錯(cuò)的選擇。
融資情況:未披露。
二、法國(guó)La Belle Assiette:食材、烹調(diào)、上菜、餐后清理全部搞定
La Belle Assiette成立于2012年2月,總部位于巴黎,聯(lián)合創(chuàng)始人CEO Stephen Leguillon,聯(lián)合創(chuàng)始人兼COO Giorgio Riccò。La Belle Assiette為顧客提供私人專業(yè)廚師預(yù)訂服務(wù)。對(duì)于顧客來(lái)說(shuō),無(wú)論是平時(shí)的一日三餐、家庭聚餐或者朋友相聚,都可以通過(guò)La Belle Assiette平臺(tái)搜索符合自己需求的廚師和菜單。廚師會(huì)帶著所需食材上門為顧客烹調(diào),并且負(fù)責(zé)上菜以及餐后清潔服務(wù)。顧客足不出戶就可不費(fèi)吹灰之力享用高品質(zhì)的美味佳肴。 廚師方面,La Belle Assiette為廚師提供了日程管理、賬單、網(wǎng)上展示等一系列服務(wù),廚師能夠便捷地在La Belle Assiette上安排自己的行程、賬單以及CRM。La Belle Assiette從廚師收入中抽取12%的傭金。La Belle Assiette的廚師數(shù)量已經(jīng)從今年4月份的272名迅速增長(zhǎng)到超過(guò)350名。La Belle Assiette目前在法國(guó)、英國(guó)、比利時(shí)、瑞士和盧森堡提供服務(wù)。
融資情況:2014年10月20日,La Belle Assiette獲得170萬(wàn)美元天使投資,投資方為BlaBlaCar的Nicolas Brusson、eFounder的Thibaud Elziere、Nicolas Bourdin、I' Atelier des Chef的三位聯(lián)合創(chuàng)始人以及Kima資本。此次融資將用于市場(chǎng)擴(kuò)張,La Belle Assiette需要更多的廚師、市場(chǎng)和顧客以成為這個(gè)市場(chǎng)的重要角色,為了應(yīng)對(duì)來(lái)自其他類似服務(wù)的潛在競(jìng)爭(zhēng),La Belle Assiette必須快速擴(kuò)張歐洲市場(chǎng)。
三、美國(guó)Kitchensurfing:本土廚師+美餐+烹調(diào)樂趣
Kitchensurfing成立于2012年3月,總部位于紐約,聯(lián)合創(chuàng)始人兼CEO Chris Muscarella,聯(lián)合創(chuàng)始人兼CXO Borahm Cho。Kitchensurfing是一個(gè)連接廚師與顧客的平臺(tái),讓顧客既能享受歡樂的聚餐又免去去餐廳的奔波。無(wú)論是家庭聚餐、節(jié)日派對(duì)或是想品嘗從未吃過(guò)的美味,Kitchensurfing都將是不錯(cuò)的選擇。Kitchensurfing從本地化、便捷性、可靠性三方面吸引顧客青睞。Kitchensurfing提供本地化廚師供顧客選擇,廚師會(huì)在開飯前1小時(shí)帶著所需食材到達(dá),然后進(jìn)行烹調(diào),顧客只需輕松等待即可,餐后廚師會(huì)將廚房收拾干凈。
Kitchensurfing會(huì)對(duì)廚師進(jìn)行背景審查和美食測(cè)試,并且會(huì)持續(xù)對(duì)廚師進(jìn)行培訓(xùn)以便為顧客提供更加美味的菜肴。Kitchensurfing為廚師提供免費(fèi)展示和7×24小時(shí)客服支持。Kitchensurfing首頁(yè)提供了地區(qū)、用餐類型等選擇。搜索結(jié)果頁(yè)面展示了詳細(xì)的廚師信息、烹飪類型、擅長(zhǎng)菜肴以及顧客評(píng)分等。人均消費(fèi)價(jià)格按用餐類型分類,比如家庭宴會(huì)約為100美元/人,節(jié)日派對(duì)約為40美元/人。 目前,Kitchensurfing在紐約市、長(zhǎng)島(紐約)、威徹斯特郡(紐約郊區(qū))、Hoboken鎮(zhèn)(位于新澤西州)、澤西市(位于新澤西州)提供服務(wù)。
Kitchensurfing與眾不同之處:廚師上門服務(wù)時(shí)顧客可以跟廚師學(xué)習(xí)各種烹飪技巧,Kitchensurfing的廚師非常樂意將自己的烹飪法寶分享給顧客,Kitchensurfing讓每個(gè)人都有機(jī)會(huì)享受烹調(diào)的樂趣。
融資情況:2013年2月獲得BoxGroup等100萬(wàn)美元種子投資;2013年4月獲得350萬(wàn)美元A輪融資,由BoxGroup、星火資本、Union Square Ventures投資;2014年3月獲得1500萬(wàn)美元B輪融資,由老虎環(huán)球基金、Union Square Ventures、星火資本投資。
四、美國(guó)Kitchit:美食將讓人們更親密,讓生活更繽紛
Kitchit成立于2011年10月,總部位于舊金山,聯(lián)合創(chuàng)始人兼CEO Brendan Marshall,聯(lián)合創(chuàng)始人兼CPO Lan Ferguson。Kitchit相信美食讓人們更親密,讓生活更豐富多彩,致力于通過(guò)廚師上門服務(wù)提供超過(guò)傳統(tǒng)餐廳的就餐體驗(yàn)。Kitchit的網(wǎng)站非常簡(jiǎn)潔易用,顧客只需輸入所在城市的郵編、用餐人數(shù)和日期即可搜索廚師和菜譜。廚師信息、擅長(zhǎng)餐飲類型、人均消費(fèi)價(jià)格、評(píng)分情況等一目了然,顧客可以方便地進(jìn)行挑選和比價(jià)。
Kitchit人均消費(fèi)價(jià)格層次比較全面,既有低至40美元的,也有高達(dá)100美元的,100美元以下占多數(shù),為顧客提供了充足的選擇空間。目前,Kitchit在美國(guó)紐約、芝加哥等地提供服務(wù)。
以上四家就是長(zhǎng)沙新東方為有需要的廚師朋友推薦的國(guó)內(nèi)外四家私廚上門服務(wù)的O2O創(chuàng)業(yè)公司。當(dāng)然,對(duì)美食感興趣的你,想要學(xué)廚師成就一番未來(lái)的你,就趁現(xiàn)在來(lái)長(zhǎng)沙新東方,實(shí)現(xiàn)你的夢(mèng)想吧~