相信，大家都看過人民網(wǎng)發(fā)表的一篇題為《職業(yè)教育讓人生走的更遠(yuǎn)》的文章。

文章指出：職業(yè)教育的重要性，正在日益凸顯。隨著社會(huì)分工進(jìn)一步專業(yè)化、精細(xì)化，能夠掌握一定專業(yè)知識和技能的人才不僅在就業(yè)市場上受到青睞，而且也獲得了全社會(huì)的尊崇。各行各業(yè)的從業(yè)者都應(yīng)具備相應(yīng)的職業(yè)能力，因此人人都需要接受職業(yè)教育。把職業(yè)教育看作是一種全民教育。

隨著社會(huì)分工進(jìn)一步專業(yè)化、精細(xì)化，能夠掌握一定專業(yè)知識和技能的人才不僅在就業(yè)市場上受到青睞，而且也獲得了全社會(huì)的尊崇。大國工匠的故事和精神廣為流傳，就給出了生動(dòng)的證明。

正因如此，我們可以從廣義上來理解職業(yè)教育。它不僅包括專業(yè)技能和知識的培訓(xùn)，更意味著使受教育者成長為適應(yīng)社會(huì)需求并為社會(huì)做貢獻(xiàn)的人。

對于每一位受教育者來說，通過職業(yè)能力的培養(yǎng)和提升，不僅能實(shí)現(xiàn)個(gè)人發(fā)展，也彰顯了一個(gè)人的社會(huì)價(jià)值。

因此，從現(xiàn)階段國家的一些相關(guān)政策傾向和相關(guān)就業(yè)數(shù)據(jù)能夠看出：我國教育體制的大趨勢已經(jīng)發(fā)生重大改變，職業(yè)教育在當(dāng)今社會(huì)越來越吃香。

選擇職業(yè)教育學(xué)校

長沙新東方烹飪學(xué)校以現(xiàn)代化的教學(xué)設(shè)備作為教學(xué)支撐，建立了完善的實(shí)習(xí)大廳、演示大廳、標(biāo)準(zhǔn)化的理實(shí)一體化教室、現(xiàn)代化的模擬餐廳、西點(diǎn)教室、西餐教室、面點(diǎn)教室、刀工大廳、翻鍋大廳等基礎(chǔ)硬件設(shè)施，讓學(xué)生在學(xué)習(xí)的過程中不再只是紙上談兵，從硬件上提升了整體教學(xué)的質(zhì)量。

課堂模式采取的是理論課程+實(shí)操課程相結(jié)合，而且實(shí)操課程占80%，同學(xué)們有大量時(shí)間可以去實(shí)踐，老師十分重視基本功的訓(xùn)練，讓同學(xué)們學(xué)習(xí)到的技能更扎實(shí)。在實(shí)操課程中還會(huì)聘請大型酒店、賓館的廚師長及行政總廚親自執(zhí)教，所學(xué)菜品能夠與市場相結(jié)合，讓學(xué)生學(xué)有所成。

職業(yè)教育就是就業(yè)教育，為幫扶所有學(xué)生畢業(yè)后都能夠得到良好的發(fā)展就業(yè)機(jī)會(huì)，長沙新東方烹飪學(xué)校堅(jiān)持開放辦學(xué)、合作辦學(xué)的原則。與眾多大型酒店企業(yè)建立長期穩(wěn)定的“校企合作”關(guān)系，搭建“就業(yè)幫扶平臺”，為畢業(yè)學(xué)生提供就業(yè)幫助，為學(xué)生提供廣闊的就業(yè)前景。 

長沙新東方烹飪學(xué)校在國家政策和教育機(jī)制的同步推動(dòng)與支持下，與時(shí)俱進(jìn)，緊緊貼合市場需求，認(rèn)真開展職業(yè)教育，不斷提高教育水平。