成功開一家咖啡店的幾個小訣竅
時間:2021-11-26 17:27 來源:未知 點擊:次
文章摘要:隨著社會的進步,現(xiàn)在的人越來越懂得享受生活了,在休閑的時光里,細細的品上一杯咖啡,真的是人生一大愜意事.....
隨著社會的進步,現(xiàn)在的人越來越懂得享受生活了,在休閑的時光里,細細的品上一杯咖啡,真的是人生一大愜意事。在以前,喝咖啡是一件顯得很尊貴的事情,而如今喝咖啡已經(jīng)成為很多人的一種習慣,喜歡喝咖啡的人很多,咖啡市場一片欣榮,這讓許多的人都萌生了開一家咖啡店的想法。
如果你是真有這一方面的打算,那么在你開咖啡店的時候,一定要注意一下幾個事項:
(一)找到好的供應(yīng)商?Х仁怯煽Х榷怪瞥傻,因為你每天都要供應(yīng)大量的咖啡豆,所以你需要一個穩(wěn)定的咖啡豆來源。當你選擇咖啡的來源時,聯(lián)系幾個不同的烘焙者是很重要的。他們能提供多少產(chǎn)品?他們會根據(jù)您的訂單提供折扣嗎?他們還可以提供什么服務(wù),比如教育?他們對運輸豆類的政策是什么?你一開始就知道的越多,你就會做出更好的決定。一個高效的咖啡烘焙師就像一個商業(yè)伙伴,他或她幾乎會陪伴你走過每一步。
(二)獨特的裝修風格。其實我們都應(yīng)該知道,咖啡店應(yīng)該是一個很優(yōu)雅的場所,想要真正吸引更多的消費者,咖啡店的裝修設(shè)計是不可忽視的問題。所以,創(chuàng)業(yè)朋友要盡可能打造一個有自己獨特風格特色的裝修環(huán)境,準備各種精致的餐具及杯盤,再配上輕松舒適的音樂,這些都是作為店鋪吸引消費者的關(guān)鍵指標。
(三)貼心的服務(wù)。有人說,經(jīng)營咖啡店,裝修是硬實力的體現(xiàn),而如果能有一個不錯的服務(wù)水平,那將會成為咖啡店的軟實力。特別是現(xiàn)在的人們不管是在喝咖啡還是做其他事情的時候,都很注重服務(wù),如果能有一個貼心暖心的服務(wù),許多的顧客都能成為忠實粉絲。
通過上面幾個技巧分享,相信大家對開一家咖啡店有了一定的了解,如果想要學習一些咖啡制作技巧,可以來長沙新東方烹飪學校,這里有專業(yè)的老師教授大家。