2022年想去學廚師，不知道如何選擇專業(yè)？是長期好還是短期好？

學廚師是時下技能學習的熱門行業(yè)之一，很多人在今年年底立下flag，2022年要去學一門技術(shù)，有人為了興趣，有人為了工作，有人為了生活。那么應該如何選擇適合自己的呢？長沙新東方小編現(xiàn)在為大家介紹一下。

一、學廚師專業(yè)的選擇

首先，學廚師專業(yè)的選擇要和自己的興趣所匹配，比如中餐、西餐和西點專業(yè)的學習內(nèi)容不同、環(huán)境不同、將來的工作內(nèi)容和環(huán)境也有所不同，中餐飲食文化博大精深，歷經(jīng)數(shù)千年的探索與演進，菜系品種豐富；西餐強大的生命力，其發(fā)展迅猛，西餐側(cè)重于個人點菜，個人品嘗，份量適度，重視自我的氛圍；西點主要以蛋糕、甜點為主，動手操作較強。可以根據(jù)自我興趣與愛好去選擇適合自己的專業(yè)。

二、學廚師時間的選擇

因為專業(yè)的不同，學習時間自然也不同。比如金典總廚、時尚西點是三年學制，西餐主廚專業(yè)是二年學制，另外還有短期創(chuàng)業(yè)班等等眾多時間的選擇。長沙新東方老師建議，如果年齡還小或者未有一技之長的小伙伴可以選擇長期班，系統(tǒng)學一門技術(shù)，成就自己的鐵飯碗，到哪里都可以有工作并且可以成就自己；如果是上班族想要學習一門技術(shù)，可以選擇周末班或者短期的興趣班進行學習；如果返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)自己當老板，那自然就可以選擇創(chuàng)業(yè)班，不僅學技術(shù)，還能學創(chuàng)業(yè)管理，一舉兩得。

三、工作的問題

學習技術(shù)就是為了工作，所以很多人對學習完之后的就業(yè)也存在很多疑問。其實這個問題在長沙新東方就不是問題啦。長沙新東方有校企定向班，和眾多企業(yè)合作，提前優(yōu)質(zhì)就業(yè)，而且畢業(yè)季還有雙選會，讓畢業(yè)不發(fā)愁。

2022年想要學廚師的小伙伴，不妨現(xiàn)在就行動起來，當糾結(jié)學還是不學的時候，那就選擇學，當有了可選擇的目標的時候，就開始行動吧。