現(xiàn)在社會對職業(yè)教育更加重視，家長們也支持孩子朝著自己感興趣的方向發(fā)展，很多學生對學習烹飪技術感興趣，去哪里學廚師更好，成為學生和家長們關心的問題。

學廚師去酒店還是專業(yè)學校？

回答這個問題之前，長沙新東方小編首先要更正一個誤區(qū)：跟著飯店師傅就能學到精湛技術。

在酒店當學徒的第一個缺點就是接觸到菜品做法有限，酒店一般是一個師傅帶一個學徒，甚至一個師傅帶幾個學徒，教學的內容往往側重于他所擅長的知識，所以在酒店當學徒能學到的菜品有限。而且，在一些小飯店，學徒其實更相當于“打雜工人”。

想要真正掌握精湛的烹飪技術，還是需要到專門的烹飪技術學校學習，從實踐、理論兩方面全面學習烹飪知識、技能。在長沙新東方烹飪學校，師資力量雄厚，擅長各種菜系的老師均有，所以學生能夠學到全面的烹飪技術。

2022年，選廚師學校要注意什么？

學校口碑

在選擇廚師學校時，首先要考察的是學校的整體口碑�？诒�能夠證明學校的教學水平，長沙新東方烹飪學校創(chuàng)辦于1988年，學院擁有豐富的辦學經驗，憑借自身的實力獲得了社會和廣大學子的認可，辦學以來，榮獲多種獎項。

師資力量

長沙新東方的師資隊伍是影響教學質量的重要因素。長沙新東方烹飪學校，擁有一支專業(yè)的教師隊伍。每位老師都有自己擅長的菜系，以及從業(yè)多年來對烹飪的研究心得，對于學生來說，這些都是寶貴的學習知識。

另外，學院采用小班教學模式，老師示范教學后，會一對一指導學生操作，讓每一位學生都掌握技術的要領，學到精湛的烹飪技術。

教學設備

學習烹飪技術需要齊全精良的設備，能夠掌握更加精湛的技術。長沙新東方烹飪學校設有翻鍋大廳、多媒體教室、實操教室、實訓基地等實訓場所，學院花費大量資金采購教學設備，以市場為導向，教室設置模擬還原現(xiàn)代餐飲酒店后廚，保證讓學生上課時人手一灶，在校就能體驗前沿的烹飪設備。

就業(yè)情況

長沙新東方烹飪學校采用“校企聯(lián)合培養(yǎng)”模式，學生畢業(yè)通過考核后推薦到合作校企，現(xiàn)在全國各地均有長沙新東方烹飪學校學子的身影。

2022年學廚師到哪里學比較好？來湘菜人才教育基地——長沙新東方烹飪學校！