新年新氣象,是時候改變你的廚藝啦!家常菜學起來
時間:2022-01-20 14:51 來源:未知 點擊:次
文章摘要:小時候,老人們常說:“你要看一家人日子過得怎么樣,看看廚房就知道了,如果廚房冷冷清清的,日子也肯定是冷冷清清的;廚房進進出出,熱氣騰騰的,日子也一定會熱氣騰騰”。長大后,漸漸明白老人們說的熱氣騰騰,其實就是煙火氣。
小時候,老人們常說:“你要看一家人日子過得怎么樣,看看廚房就知道了,如果廚房冷冷清清的,日子也肯定是冷冷清清的;廚房進進出出,熱氣騰騰的,日子也一定會熱氣騰騰”。長大后,漸漸明白老人們說的熱氣騰騰,其實就是煙火氣。
民以食為天,說到吃就和廚房有關,而和廚房有關的,就是和生活有關。在生活中,喜歡吃的人,大多喜歡做菜。而喜歡做菜的人,總是熱情善良、熱愛生活的人。所以,認真做飯,代表的是一種態(tài)度,一種關愛身體、懂得生活的態(tài)度;一個對待生活能夠如此認真的人,推及到工作、旅行、其他,更是會認真對待。
當然一個人對待食物所流露出來的態(tài)度,也決定了他會如何對待自己的家人。做飯,可以拉近與家人之間的關系。有機會為自己的家人做飯,讓他們品嘗到的不僅是菜的味道,更是家的溫暖。
黃磊說:我遇到了一個不會做飯不善手工的女人,愛了20年,我愿意為她做一輩子飯。這樣的告白,在小編看來,是最浪漫的告白了吧。對于事業(yè)有成的黃磊來說,他并沒有因為做飯而降低了自己的身份,反而把做飯當成一種藝術,調(diào)劑著自己的幸福生活。這些落到柴米油鹽里面的愛意,是黃磊給愛人最高級別的浪漫?梢姡挥猩罾锏牟衩子望},才讓愛情有了真實的味道。
平時工作忙自然下廚的時間少些,但周末卻一點兒都不會阻礙你抽出時間來,認真為家人烹制一桌美味。就如陳大咖在《不過一碗人間煙火》寫道:人生在世,無非“吃喝”二字。將生活嚼得有滋有味,把日子過得活色生香,往往靠的不只是嘴巴,還要有一顆浸透人間煙火的心。有了這顆煙火的心,在裊裊升騰的煙火氣中,仿佛能看見很多年后我們白頭的樣子。
家庭廚藝班:精品湘菜進修班
精品湘菜進修班,主要學習經(jīng)典湘菜、流行湘菜、地方特色菜、干鍋制作為主。如干鍋牛蛙鱔魚、黃豆燉豬蹄沸騰魚片、小炒河蚌肉、梅菜扣肉、鹵水拼盤、魚仔魚泡火鍋、豆辣蒸刨鹽魚等100多道地方經(jīng)典湘菜。
精品湘菜進修班專業(yè)系統(tǒng)地介紹烹飪知識的基礎上,教會你如何運用簡單易行的方法,將普通的原料制作成美味佳肴,在家庭廚房中一展身手。
春節(jié)將至,每一位熱愛烹飪技藝的人都想利用家人團聚的機會,在自己家里烹調(diào)出既有營養(yǎng),又色香味俱全的菜肴,這是大家夢寐以求的愿望!
您是否在為春節(jié)不會做年夜飯而感到頭疼?是否在為自己招待不周親朋好友而焦慮?快來長沙新東方學習烹飪技能,提升廚藝吧。