大家都知道，想學(xué)好技術(shù)，不光要掌握理論和實(shí)踐，更重要的是掌握行業(yè)內(nèi)的實(shí)時(shí)動(dòng)態(tài)。

說(shuō)到行業(yè)動(dòng)態(tài)，那很多小伙伴要問(wèn)了。我一個(gè)普通人怎么才能打探到前端的行業(yè)信息呢？別擔(dān)心，我們長(zhǎng)沙新東方的學(xué)員就可以！

今天下午一點(diǎn)半，我們邀請(qǐng)到隆華國(guó)際酒店餐飲總監(jiān)兼行政總廚陳彪老師走進(jìn)校園。

陳彪老師現(xiàn)任湖南省長(zhǎng)沙市隆華國(guó)際酒店餐飲總監(jiān)兼行政總廚，中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)注冊(cè)行政總廚、湘菜名師、湘菜大師、中國(guó)烹飪大師、中式烹調(diào)高級(jí)技師、國(guó)家職業(yè)技能鑒定考評(píng)員、長(zhǎng)沙市旅游飯店協(xié)會(huì)金牌酒店廚師、2017長(zhǎng)沙市五一勞動(dòng)先鋒、隆平工匠、法國(guó)藍(lán)帶廚藝勛章獎(jiǎng)、亞太湘菜藝術(shù)工匠、長(zhǎng)沙市星廚薈（五星廚藝聯(lián)盟）常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)。精通湘菜以及市場(chǎng)流行菜的制作。此次來(lái)到長(zhǎng)沙新東方烹飪學(xué)校也是與同學(xué)分享行業(yè)新動(dòng)態(tài)和湘菜烹飪工藝。

陳彪老師的烹飪課程開(kāi)啟了今天的行業(yè)分享。滿滿的教學(xué)干貨，瞬間提起了學(xué)生們的興致�？梢愿惺艿綕夂竦膶W(xué)習(xí)氛圍。

在學(xué)習(xí)2道烹飪菜品的過(guò)程中，陳彪老師還和同學(xué)們分享一些行業(yè)內(nèi)動(dòng)向，他和同學(xué)們強(qiáng)調(diào)：“能夠通過(guò)專業(yè)的學(xué)校學(xué)習(xí)，是很好的機(jī)會(huì)。告誡同學(xué)們要從基礎(chǔ)開(kāi)始，扎實(shí)訓(xùn)練，將每個(gè)烹飪的菜品制作過(guò)程都牢記于心，學(xué)會(huì)舉一反三”。

最后，同學(xué)們也向大師提出了自己的疑問(wèn)。陳彪老師也回答道：“希望大家能夠努力學(xué)好專業(yè)，期待未來(lái)能在隆華國(guó)際酒店進(jìn)一步的切磋，為行業(yè)做出貢獻(xiàn)”。

其實(shí)，對(duì)于烹飪行業(yè)的發(fā)展來(lái)說(shuō)。我們都是可以看得到的。各種私房土家菜館和餐飲網(wǎng)紅店的興起就預(yù)示著行業(yè)未來(lái)的發(fā)展方向。

所以，只要大家堅(jiān)持自己的理想，總有一天會(huì)做到你眼中的最好，成為了不起的廚師長(zhǎng)。