初中生學烹飪專業(yè)挺好，初中生年齡不大，記憶能力強，學烹飪技術更快。在老師的幫助下，與新東方烹飪學校營造的學習氛圍里，有更多的時間來鉆研烹飪技術，這樣也挺好。

新東方烹飪學校也有適合初中生學的烹飪長期專業(yè)，學制在兩年到三年之間，新東方烹飪學校結合市場需求定制課程，并且學校主要以實操練習為主，原材料與酒店相比擬，并且根據學員的學習習慣和接受能力，開展階段教學，并在每一個階段安排階段考核，保證學員的學習效率和教學質量，讓學員更快掌握烹飪知識，為以后打下堅實基礎。

在新東方烹飪學校的初中生，擁有經驗豐富的烹飪教師，他們身經百戰(zhàn)，在多種場合大展身手，在各種比賽中奪得獎項，技能得到了認可和檢驗。國內把烹飪菜系按照地區(qū)分為川湘魯粵等八大菜系，每個菜系各有特點，在新東方烹飪學校學烹飪專業(yè)就能學會。所以選好專業(yè)、找對老師、學校提供學習的場地，能把烹飪技術變成自己的技術。不論以后的想法是什么，只要你喜歡，下定決心要學下去，那么對你來說這個烹飪專業(yè)就是好出路。

初中生可塑性強，學了烹飪專業(yè)，有了烹飪技術后，能拿高薪工作或者創(chuàng)業(yè)，保持自己對餐飲的熱情與堅持，腳踏實地一步一個腳印奮斗出來一片天地。