【技能進(jìn)校園】長郡芙蓉實(shí)驗(yàn)中學(xué)學(xué)子解鎖烹飪快樂,點(diǎn)燃烹飪熱情!
時間:2022-03-06 17:00 來源:未知 點(diǎn)擊:次
文章摘要:2022年3月5日,在這個春暖花開的日子里,長沙新東方烹飪學(xué)院攜手長郡芙蓉實(shí)驗(yàn)中學(xué)開展“我勞動,我快樂!”為主題的勞動實(shí)踐課。
2022年3月5日,在這個春暖花開的日子里,長沙新東方烹飪學(xué)校攜手長郡芙蓉實(shí)驗(yàn)中學(xué)開展“我勞動,我快樂!”為主題的勞動實(shí)踐課。長沙新東方師生們帶領(lǐng)長郡芙蓉實(shí)驗(yàn)中學(xué)學(xué)子探秘烹飪快樂,點(diǎn)燃研學(xué)熱情!
在此次活動過程中,咱們長沙新東方的老師和學(xué)生們?yōu)殚L郡芙蓉實(shí)驗(yàn)中學(xué)的師生們帶去了一場別開生面的技能展示,上演了一場舌尖上的饕餮盛宴。
看咱們西點(diǎn)專業(yè)的老師與同學(xué)們在教長郡芙蓉實(shí)驗(yàn)中學(xué)的同學(xué)和老師制作簡單的裱花,同學(xué)們教的開心也學(xué)的開心,制作好香香甜甜的蛋糕,場面十分熱鬧!
將奶油抹平、抹勻是西點(diǎn)技能操作最基本的環(huán)節(jié),看那潔白細(xì)膩的奶油輕輕地打在轉(zhuǎn)盤上,在轉(zhuǎn)刀的配合下,一個完美的抹坯就這樣完成了。就像建筑工人打地基一樣,底子打好才能制作出好的作品。在蛋糕裱花基本功環(huán)節(jié),只見奶油在轉(zhuǎn)盤上不停地旋轉(zhuǎn),如浪花一般泛起層層漣漪,蛋糕胚在轉(zhuǎn)盤上飛快地旋轉(zhuǎn),抹刀在老師們手中不斷飛舞,不一會兒一個個光滑、平整又棱角分明的蛋糕胚就呈現(xiàn)在了大家眼前。
現(xiàn)場的掌聲綿長不斷。期間長郡芙蓉實(shí)驗(yàn)中學(xué)有一些同學(xué)看到這里也是躍躍欲試,想要親自體驗(yàn)蛋糕的做法,我們的老師都一一作了解答,并且讓長郡芙蓉實(shí)驗(yàn)中學(xué)學(xué)子們親自上手體驗(yàn)制作的樂趣。普通的食材在學(xué)生們的手中變換模樣,精致的作品。讓他們感受到了做西點(diǎn)的樂趣,也體會到技能的魅力。
長沙新東方烹飪學(xué)校走進(jìn)長郡芙蓉實(shí)驗(yàn)中學(xué)校園開展實(shí)踐課堂,不僅僅只是一些單項(xiàng)技能的展現(xiàn),更是表現(xiàn)了職業(yè)教育學(xué)校對技能型人才的技術(shù)培養(yǎng),營造人人學(xué)技能、個個有妙招、時時講技藝的社會環(huán)境。