熱干面是中國十大面條之一，有多種做法。通常以油、鹽、芝麻醬、色拉油、香油、細(xì)香蔥、大蒜子、辣蘿卜丁，鹵水汁、生抽為輔助材料。其色澤黃而油潤，味道鮮美，由于熱量高，也可以當(dāng)作主食，營養(yǎng)早餐，補(bǔ)充人體所需的能量�，F(xiàn)在，隨著物質(zhì)的豐富，我們早餐文化也多樣化，熱干面成為了人們早餐的熱選~那么，學(xué)習(xí)熱干面課程去哪里呢？不如來長沙新東方看看，學(xué)校根據(jù)市場需要開設(shè)了上百種單品短期特色小吃，并有一站式創(chuàng)業(yè)幫扶項(xiàng)目。

長沙新東方短期特色小吃培訓(xùn)班的熱干面學(xué)習(xí)時(shí)間：

一般學(xué)習(xí)3~5天左右，根據(jù)個(gè)人掌握情況而定。

短期特色小吃培訓(xùn)班的培訓(xùn)內(nèi)容  ：

熱干面、紅油熱干面、鹵汁熱干面

短期特色小吃培訓(xùn)班的培訓(xùn)課程：

1、主料、輔料的選擇認(rèn)識、初加工方法；

2、培訓(xùn)芝麻醬調(diào)配方法；

3、培訓(xùn)鹵水香料搭配、熬制方法；

4、培訓(xùn)熱干面飄香油制作技術(shù)；

5、培訓(xùn)選面技術(shù)，煮面、撣面技術(shù)；

6、培訓(xùn)開胃蘿卜丁的制作加工；

7、、培訓(xùn)各種熱干面品種搭配、調(diào)味方法；

8、培訓(xùn)熱干面成型過程、售賣方法。

熱干面課程的創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)課程內(nèi)容：

1.店面形象設(shè)計(jì)指導(dǎo)：具體店面布局設(shè)計(jì)、裝修設(shè)計(jì)、店面招牌、店面POP、店面燈箱。

2.根據(jù)店面特點(diǎn)、地理位置及消費(fèi)人群制定詳細(xì)營銷戰(zhàn)略及促銷計(jì)劃。

3.根據(jù)各店具體情況，制定店面投資預(yù)算分析及投資風(fēng)險(xiǎn)回避。

4.各店菜單的定價(jià)參考及設(shè)計(jì)。

5.制作熱干面的配置及工具。

學(xué)熱干面課程，就到長沙新東方短期特色小吃培訓(xùn)班。