近幾年，隨著西點烘焙行業(yè)的快速發(fā)展，進入行業(yè)的人越來越多，西點烘焙逐漸成為職業(yè)教育的熱門專業(yè)。隨著六月湖南中高考的臨近，很多年紀小、社會閱歷淺的初高中畢業(yè)生和家長們都來校咨詢課程，計劃學一門技術(shù)。

初高中生學技術(shù)中，專業(yè)選擇的困惑，是家長為孩子咨詢課程時問得最多的問題：

“什么樣的專業(yè)最適合初高中生？”

“哪類的專業(yè)能學到更精湛的技術(shù)？”

“哪門課程最好找工作？”

那么對于年齡尚小的初高中畢業(yè)生來說，如何選擇專業(yè)，才能謀得更好的個人發(fā)展呢？長沙新東方小編在這里有話要說：

在長沙新東方，長訓專業(yè)和短期專業(yè)主要區(qū)別在于學習內(nèi)容以及未來發(fā)展方向的問題。

綜合學校大部分學員選擇課程的特點來看，90%的初高中畢業(yè)學員都不約而同地選擇了長訓專業(yè)。為什么呢？

長學制：更快掌握技能

初高中畢業(yè)生基本集中在14-20歲，這個年齡段的同學，大多都是零基礎(chǔ)萌新。選擇學習西點烘焙，其目的是通過掌握這門技術(shù)去尋找更明確，更有價值的就業(yè)途徑，規(guī)劃有方向，有思路的人生軌道。要將烘焙作為實現(xiàn)人生價值的一門特長，就要進行系統(tǒng)深度的學習。

長沙新東方注重課堂實操，采用情景式教學模式。老師團隊手把手教學，一對一指導(dǎo)，幫助學員掌握專業(yè)烘焙技能。在每一個課程學習結(jié)束后，還將安排階段考核，嚴格把關(guān)學習進度與知識理解，從嚴要求，保證學習質(zhì)量。

長學制：學得更多、更全、更精

扎實的基礎(chǔ)是更高技能追求的前提。長訓專業(yè)的同學，都要經(jīng)過嚴格的基本功訓練，只有把專業(yè)學扎實，讓自己成為全門類專業(yè)人才，才能有充足的自信去面對未來的各種挑戰(zhàn)。

長期課程不是學習的時間長，是因為學的內(nèi)容多。在長沙新東方三年專業(yè)中，同學們可以學到數(shù)千種產(chǎn)品，幾乎涵蓋了國際范圍內(nèi)所有流行的品類。包括流行蛋糕、法式甜品、面包烘焙、韓式裱花、英式翻糖、中式點心、咖啡飲品等等。

學制越長，種類越齊全，練習時間越多，技能掌握得越扎實。

長學制=學歷+技能+就業(yè)

不論是考證所需要的知識理論還是技術(shù)實操，長沙新東方都會為你提供一個好的平臺。開啟職業(yè)技能鑒定一體化便捷通道：在校學習、在校報名、在�？荚�、在校領(lǐng)證。

長沙新東方采用“學歷+技能+就業(yè)”的培養(yǎng)模式，為廣大學子提供學歷考證服務(wù)，符合條件的同學可以報考大專/本科學歷，通過考試可以獲取國家認可、學信網(wǎng)可查的大專學歷，實現(xiàn)技能學歷雙豐收。

長學制=對口就業(yè)，滿足就業(yè)全需求

學校與眾多企業(yè)達成就業(yè)合作，制定人才輸送計劃，為每一位學員提供全系統(tǒng)、完善性的就業(yè)保障。畢業(yè)學員均能在學校的幫助下，入職名企拿優(yōu)厚薪資。

多元活動：德智體美勞全面發(fā)展

學習長訓課程的大多是14-18歲的初高中生，這部分青少年還處于懵懂的成長期。

學校通過開展精彩豐富的校園活動：主題展臺設(shè)計、技能大賽、名企研學游、新品學習會、行業(yè)沙龍、企業(yè)招聘會等……

讓同學們不僅能夠收獲技能、資訊干貨，提升專業(yè)素養(yǎng)，還能實現(xiàn)德智體美勞全面發(fā)展，養(yǎng)成良好習慣和優(yōu)秀品質(zhì)，為將來畢業(yè)工作打下良好的基礎(chǔ)。