產(chǎn)品質(zhì)量決定你的競爭實(shí)力，產(chǎn)品品類決定你的市場格局。為了緊跟現(xiàn)代餐飲市場潮流，順應(yīng)餐飲市場發(fā)展，滿足餐飲客戶需求，更加科學(xué)地發(fā)展現(xiàn)代職業(yè)教育，不斷提升學(xué)校專業(yè)的教學(xué)研發(fā)能力，使教學(xué)研發(fā)能夠更專業(yè)、科學(xué)的服務(wù)于教學(xué)，助力職業(yè)教育。長沙新東方烹飪學(xué)校在專業(yè)建設(shè)上不斷銳意進(jìn)取、勇于創(chuàng)新，2022年7月24日，“學(xué)廚新東方，技能贏未來”長沙新東方烹飪學(xué)校中餐第二季度研發(fā)新品發(fā)布會盛大舉行！

今天的活動現(xiàn)場名師薈萃、桃李滿堂。出席本次研發(fā)新品發(fā)布會的領(lǐng)導(dǎo)嘉賓有長沙新東方烹飪學(xué)校院長助理張小寶；中國面點(diǎn)技師、省市考評員--何華山；中國湘菜大師專業(yè)委員，國家職業(yè)技能鑒定考評員，中國烹飪中式菜肴研發(fā)中心研發(fā)專家--徐溶；湖南你好大海餐飲管理有限公司行政總廚長--朱濟(jì)鸞；長沙新東方烹飪學(xué)校校區(qū)負(fù)責(zé)人；長沙新東方烹飪學(xué)校教務(wù)負(fù)責(zé)人 ；長沙新東方烹飪學(xué)校教研負(fù)責(zé)人；長沙新東方烹飪學(xué)校中餐短期創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)負(fù)責(zé)人等。

長沙新東方研發(fā)新品教研負(fù)責(zé)人對此次的研發(fā)新品發(fā)布會活動做了詳細(xì)的解讀，并特地強(qiáng)調(diào)在競爭日益激烈、各種飲食文化互相碰撞的環(huán)境下，只有不斷加入新的元素，滿足餐飲行業(yè)的不斷變化，才能在各種飲食流派中脫穎而出。相信長沙新東方教學(xué)研發(fā)中心將傳承烹飪技藝、發(fā)揚(yáng)烹飪文化精髓、創(chuàng)新經(jīng)典菜肴，高質(zhì)量服務(wù)于學(xué)生。

在當(dāng)今的就業(yè)大環(huán)境下，深化校企合作、產(chǎn)教融合才能將學(xué)生培養(yǎng)成為企業(yè)需要的人才。

到場的嘉賓和行業(yè)大師對長沙新東方的辦學(xué)實(shí)力給予了高度肯定。長沙新東方烹飪學(xué)校作為培養(yǎng)烹飪技能人才的職業(yè)院校，在教學(xué)特色上繼續(xù)發(fā)揮自己的優(yōu)勢，堅持特色辦學(xué)理念，將“品牌”轉(zhuǎn)化為“教學(xué)動力”。作為烹飪教育的領(lǐng)軍者，緊跟餐飲行業(yè)的發(fā)展腳步，充分地把握餐飲行業(yè)的發(fā)展特點(diǎn)，不斷研發(fā)教學(xué)最新餐飲產(chǎn)品，提升學(xué)子創(chuàng)新創(chuàng)作能力，提高烹飪?nèi)瞬排囵B(yǎng)的質(zhì)量，為餐飲界輸入源源不斷的新時代烹飪精英！

本次新品發(fā)布會以高端精品專業(yè)課程產(chǎn)品為基礎(chǔ)，涉及中餐、雕刻、糖藝、面塑、冷拼作品等，相關(guān)教師精心研制開發(fā)了多款作品。這些都是老師們極盡構(gòu)思，大膽嘗試的創(chuàng)作，既美觀又美味，這是當(dāng)下餐飲市場的熱點(diǎn)，也將是同學(xué)們未來一段時間內(nèi)學(xué)習(xí)努力的方向。

教學(xué)研發(fā)季度新品發(fā)布會現(xiàn)場，長沙新東方教師研發(fā)團(tuán)隊(duì)研制出的一道道精美的菜品，無一不讓人垂涎三尺，流連忘返。它們都是長沙新東方教研團(tuán)隊(duì)的智慧結(jié)晶，所有作品經(jīng)過研發(fā)組教師集思廣益、群策群力，思考研究，在傳統(tǒng)的基礎(chǔ)上進(jìn)行了一定的創(chuàng)新，從擺盤口味包括原料食材都進(jìn)行了一定的更改，也是菜品更符合市場流行趨勢，使學(xué)生學(xué)到的菜品能夠適用于社會，將來到社會學(xué)有所用學(xué)有所得，勇于創(chuàng)新，大膽實(shí)踐。

當(dāng)美食觸碰創(chuàng)新，沖破界限，藝術(shù)與價值圓滿結(jié)合。本次新品發(fā)布會與社會餐飲發(fā)展緊密結(jié)合，相互融合、創(chuàng)新發(fā)展，同時更是長沙新東方烹飪學(xué)校順應(yīng)時代潮流的進(jìn)步與改變，是不斷努力探索的成果。在中國餐飲業(yè)快速發(fā)展的形勢下，長沙新東方烹飪學(xué)校作為職業(yè)教育領(lǐng)域的一面旗幟，不斷探尋與市場的契合點(diǎn)，緊跟時代步伐，創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式，在做好人才培養(yǎng)工作的道路上砥礪前行。

長沙新東方烹飪學(xué)校，多年來堅持品質(zhì)辦學(xué)的信條，持續(xù)關(guān)注市場及行業(yè)動態(tài)，并以市場需求為導(dǎo)向，不斷對原有教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行改良優(yōu)化和研發(fā)創(chuàng)新，讓每一位學(xué)員都能學(xué)有所成。引領(lǐng)市場潮流，專研烹飪導(dǎo)向，在校技術(shù)傍身，畢業(yè)好工作，這是長沙新東方締造的人才品質(zhì)，更是新東方職業(yè)培訓(xùn)之路上的信心與未來！

長沙新東方烹飪學(xué)校將不忘初心，砥礪前行；百尺竿頭，更進(jìn)一步，以更專業(yè)的態(tài)度致力于推動美食的傳承與發(fā)展。長沙新東方烹飪學(xué)校歡迎喜歡烹飪，熱愛廚師行業(yè)的學(xué)生前來報考！