很多人都認(rèn)為西點(diǎn)是一門(mén)低門(mén)檻的工作，不需要什么基礎(chǔ)都可以去學(xué)，的確如此，學(xué)習(xí)西點(diǎn)的門(mén)檻很低，對(duì)學(xué)歷、年齡都沒(méi)有很?chē)?yán)格的要求，主要看你的興趣，只要對(duì)西點(diǎn)感興趣，都是可以去學(xué)的，但是這并不代表你學(xué)成什么樣都是有前途的。

毫無(wú)疑問(wèn)，西點(diǎn)師是很有前途的職業(yè)，這點(diǎn)從近幾年火爆的網(wǎng)紅西點(diǎn)店、婚慶行業(yè)、西餐廳等行業(yè)領(lǐng)域就可以看出來(lái)，西點(diǎn)師的需求量是非常高的。隨著學(xué)習(xí)西點(diǎn)的人數(shù)增多，許多人加入西點(diǎn)行業(yè)，學(xué)習(xí)層次和學(xué)習(xí)水平各有高低，這就加劇了行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)，所以也會(huì)有很多西點(diǎn)師找不到工作，或是老是在同一崗位上，沒(méi)有什么提升。很多人會(huì)質(zhì)疑西點(diǎn)師的出路在哪里，就連很多在職的西點(diǎn)師也會(huì)有這樣的疑問(wèn)：西點(diǎn)師到底有沒(méi)有出路，如果有，在哪里?

1、做專(zhuān)職西點(diǎn)師。專(zhuān)職西點(diǎn)師也分為很多類(lèi)，包括蛋糕店西點(diǎn)師、酒店西點(diǎn)師、時(shí)尚西點(diǎn)師、甜點(diǎn)店西點(diǎn)師等等，做專(zhuān)職西點(diǎn)師是很多人學(xué)西點(diǎn)的初衷，最常見(jiàn)的是蛋糕店西點(diǎn)師和西餐廳西點(diǎn)師。西點(diǎn)師是靠技術(shù)吃飯的行業(yè)，所以西點(diǎn)師本身的素質(zhì)必須過(guò)硬，很多前期在西點(diǎn)學(xué)校學(xué)的并不是很深入的西點(diǎn)師工作一段時(shí)間后又會(huì)選擇進(jìn)修不同的課程，西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校是現(xiàn)在比較流行的學(xué)西點(diǎn)的方式，也是性?xún)r(jià)比最高的。學(xué)習(xí)沒(méi)有捷徑可言，有條件的情況下，最好開(kāi)始選擇系統(tǒng)全面的課程來(lái)學(xué)。

2、自己創(chuàng)業(yè)。許多朋友學(xué)了西點(diǎn)，再積累點(diǎn)工作經(jīng)驗(yàn)，就回到自己家鄉(xiāng)開(kāi)一個(gè)蛋糕店或甜品店，實(shí)現(xiàn)自己當(dāng)老板的夢(mèng)想，也有自己做西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校的。自己創(chuàng)業(yè)除了要自身有專(zhuān)業(yè)技能，還要熟悉開(kāi)店的一系列流程，有開(kāi)店的啟動(dòng)資金，如果能在做西點(diǎn)師的時(shí)候積累一些人脈資源，會(huì)更有幫助。

西點(diǎn)師的出路在哪里，無(wú)論是自己開(kāi)店還是做專(zhuān)業(yè)西點(diǎn)師，都得具備西點(diǎn)師的專(zhuān)業(yè)素質(zhì)，積累一定的經(jīng)驗(yàn)，在此基礎(chǔ)上一步一個(gè)腳印地走出屬于自己的精彩。