隨著近年來(lái)烘焙行業(yè)在國(guó)內(nèi)的火爆，越來(lái)越多人有了投身行業(yè)的打算，但什么年齡適合學(xué)？現(xiàn)在學(xué)習(xí)晚不晚？一直都是大家非常在意的問(wèn)題。 首先給大家一個(gè)準(zhǔn)確的答復(fù)：“只要你想學(xué)西點(diǎn)技術(shù)，其實(shí)什么年齡都不算晚！”而且各個(gè)年齡段分別具備各自的條件與優(yōu)勢(shì)。今天就讓我們聊一聊：不同年齡段學(xué)西點(diǎn)，具備什么樣的優(yōu)勢(shì)，適合走什么樣的職業(yè)道路，以及應(yīng)該選擇怎樣的課程學(xué)習(xí)方式！

14-20歲：學(xué)習(xí)和塑造的年紀(jì)

這個(gè)年齡段，正是學(xué)習(xí)和接納新知識(shí)的最佳時(shí)機(jī)，有的孩子動(dòng)手能力強(qiáng)，對(duì)文化課的傳統(tǒng)教條學(xué)習(xí)方式不敏感，學(xué)西點(diǎn)烘焙技術(shù)就最適合不過(guò)，尤其搭配我校的純實(shí)操教學(xué)模式，學(xué)習(xí)不再枯燥，輕松掌握扎實(shí)的技術(shù)。此外，作為西點(diǎn)人想要按配方復(fù)刻產(chǎn)品其實(shí)是非常容易的事，難能可貴的是具備研發(fā)思維，而恰好這個(gè)年齡段（14-20）的孩子，總是擁有無(wú)限的創(chuàng)造力與想象力，他們敢想敢嘗試，以至于此，很多孩子剛剛畢業(yè)工作，就因出色的研發(fā)能力得到企業(yè)重用。

課程選擇方面，小編推薦學(xué)校三年制、兩年制的長(zhǎng)訓(xùn)專業(yè)，因?yàn)檫@個(gè)年齡段的孩子普遍缺陷是“涉世未深”，而在兩到三年的課程學(xué)習(xí)中，行業(yè)經(jīng)驗(yàn)豐富的老師不僅能夠傳授更多技術(shù)，還能幫大家提前了解工作節(jié)奏，掌握行業(yè)信息，以免未來(lái)受到他人影響。

21-30歲：不畏試錯(cuò)的年紀(jì)

處于這個(gè)年紀(jì)的同學(xué)，可能已經(jīng)畢業(yè)正在按照自己的專業(yè)找工作，或工作了一段時(shí)間卻發(fā)現(xiàn)對(duì)這份工作整個(gè)行業(yè)都不滿意，不斷萌生轉(zhuǎn)行想法，學(xué)習(xí)西點(diǎn)烘焙技術(shù)就非常適合。當(dāng)下受三年疫情影響，多數(shù)行業(yè)前景灰蒙，大環(huán)境不佳，公司裁員和變相裁員等事件頻發(fā)，對(duì)打工人很不友好。但西點(diǎn)行業(yè)尚處朝陽(yáng)期，不僅受疫情影響不大，2021年中國(guó)烘焙市場(chǎng)份額甚至超過(guò)2600.8億元，同比增長(zhǎng)19.9%，預(yù)計(jì)該市場(chǎng)規(guī)模將在2023年達(dá)到3069.9億元，也因如此，西點(diǎn)行業(yè)人才需求量巨大，且入門門檻低，投身該行業(yè)是明智之舉。

對(duì)于這年齡段，小編建議學(xué)習(xí)六個(gè)月、十個(gè)月這類的專業(yè)，具體可根據(jù)您個(gè)人的時(shí)間充裕度進(jìn)行規(guī)劃。

31-49歲：創(chuàng)業(yè)更穩(wěn)重的年紀(jì)

這個(gè)年齡的朋友，在經(jīng)濟(jì)方面壓力很大，有一份工作就不敢輕舉妄動(dòng)。但說(shuō)實(shí)話，現(xiàn)在的環(huán)境趨勢(shì)下職場(chǎng)年齡危機(jī)問(wèn)題不容小視，追求安穩(wěn)退休不易，不如未雨綢繆嘗試創(chuàng)業(yè)。眾所周知，西點(diǎn)行業(yè)當(dāng)前市場(chǎng)遼闊，仍呈猛烈發(fā)展趨勢(shì)，現(xiàn)在著手入行正逢好時(shí)機(jī)。并且，西點(diǎn)創(chuàng)業(yè)完全可以從私房做起，沒(méi)有場(chǎng)地需求，整體成本幾乎就只有在設(shè)備上投入的小幾萬(wàn)元，也可以嘗試通過(guò)之前積累下的資源做工作室接商單，都是投入小回本快的最佳選擇。就算經(jīng)驗(yàn)不足也不必?fù)?dān)心，長(zhǎng)沙新東方專業(yè)創(chuàng)業(yè)幫扶團(tuán)隊(duì)可以在您創(chuàng)業(yè)時(shí)提供全方位技術(shù)支持，讓您避開(kāi)彎路，順暢通車。

課程選擇方面1-10個(gè)月均可，1月班主要針對(duì)私房創(chuàng)業(yè)者進(jìn)行專項(xiàng)突擊；3月班知識(shí)較全面，適合開(kāi)店；6 - 10月班則更系統(tǒng)，還是隨您自己時(shí)間規(guī)劃而定，課時(shí)多多益善。

50歲+：找回美好人生的年紀(jì)

到了這個(gè)年齡，也逐漸步入了退休生活，學(xué)一學(xué)西點(diǎn)，可以當(dāng)做非常不錯(cuò)的興趣愛(ài)好。給家人、給自己做上一份親手烘焙的美味甜品、健康面包，誰(shuí)說(shuō)不是歲月靜好？

在課程選擇方面，可以選擇興趣班，也可以選擇專業(yè)化的1-3個(gè)月班，完全依您的時(shí)間而定。不過(guò)小編覺(jué)得，多學(xué)一些時(shí)間總是有好處的，除了會(huì)做的產(chǎn)品更多樣之外，真的有一天想再發(fā)余熱，開(kāi)家自己的小店，多一份創(chuàng)收和快樂(lè)也是不錯(cuò)之選！