近年來(lái)，隨著《舌尖上的中國(guó)》、《中餐廳》等一系列的美食節(jié)目推出之后，中餐飲食文化更加受到人們推崇，而且中餐文化逐漸走向世界，得到更多人的喜愛(ài)。

中餐歷來(lái)講究色、香、味俱全，中餐的品質(zhì)要精、從味覺(jué)到視覺(jué)都要符合審美特征。而且中餐歷來(lái)講究以情感為紐帶進(jìn)行創(chuàng)作，可以說(shuō)每一道中餐都訴說(shuō)著一個(gè)故事。而講好每一道菜品的故事，重要的角色是中餐廚師。

對(duì)于現(xiàn)在的中餐企業(yè)來(lái)說(shuō)，往往中餐廚師是整個(gè)企業(yè)的核心人物。廚師的技術(shù)和味道有必然聯(lián)系，實(shí)行穩(wěn)定的崗位管理，防止人才頻繁流動(dòng)是保證產(chǎn)品質(zhì)量，留住回頭客的關(guān)鍵所在。所以近幾年，為了穩(wěn)定人才就崗，廚師行業(yè)的年薪水漲船高，收入十分可觀。所以說(shuō)，學(xué)習(xí)中餐專業(yè)，未來(lái)的發(fā)展前景十分不錯(cuò)。

時(shí)間能夠證明一切，長(zhǎng)沙新東方烹飪學(xué)校隸屬中國(guó)東方教育，創(chuàng)辦于1988年，三十余年勵(lì)精圖治，匠心辦學(xué)，學(xué)校規(guī)模不斷擴(kuò)大，教學(xué)水平年年攀升，在烹飪教學(xué)方面，長(zhǎng)沙新東方在大眾心中已經(jīng)被認(rèn)可！

中餐學(xué)習(xí)重在個(gè)人練習(xí)，如果無(wú)法保證實(shí)操機(jī)會(huì)和實(shí)操時(shí)間，教學(xué)效果會(huì)大打折扣。長(zhǎng)沙新東方烹飪學(xué)校以實(shí)操教學(xué)為主，教學(xué)設(shè)備齊全，教室布置模擬中餐企業(yè)后廚，讓學(xué)生在校體驗(yàn)工作環(huán)境，讓學(xué)生自己實(shí)操練習(xí)，更能學(xué)到好技術(shù)。同時(shí)，我校采取小班教學(xué)模式，讓每一位學(xué)生都能得到老師的關(guān)注，學(xué)習(xí)更輕松。

長(zhǎng)沙新東方打造“技能+學(xué)歷+就業(yè)”教學(xué)模式，不僅注重培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)操動(dòng)手能力，也注重學(xué)生的綜合素質(zhì)培養(yǎng)，為學(xué)生提供學(xué)歷服務(wù)，讓學(xué)生得到全面發(fā)展。

來(lái)長(zhǎng)沙新東方學(xué)中餐烹飪，傳承中華飲食文化！