俗話說“民以食為天”，中國飲食文化源遠流長，餐飲行業(yè)自古以來就備受歡迎，廚師在其中扮演著重要的角色。那么，就如今餐飲行業(yè)發(fā)展的大環(huán)境來說，廚師就業(yè)前景怎樣？廚師好找工作嗎？回答是肯定的，廚師就業(yè)優(yōu)勢明顯，前景廣闊，專業(yè)廚師人才需求十分旺盛。

隨著經(jīng)濟的發(fā)展，餐飲業(yè)也迅速走俏，大小飯店、飲食網(wǎng)點星羅棋布，餐飲結(jié)構(gòu)也向高檔化、精美化發(fā)展，而與此相對應(yīng)的廚師人才隊伍建設(shè)卻遠遠不足，專業(yè)廚師人才十分緊缺，尤其是一些特色菜系與特色小吃品種的專業(yè)廚師更是出現(xiàn)“一將難求”的局面。

對于各大酒店，餐飲企業(yè)，尤其是到了過年，節(jié)假日更是面臨嚴(yán)重的用工荒，很多酒店為了能招聘到優(yōu)秀的廚師提出高于市場價個三倍的工資廣納賢才，還有很多老板更是提出可以日結(jié)工資的辦法，希望可以招聘到優(yōu)秀的廚師。所以，只要技術(shù)好，不愁沒工作。

除了各大酒店對廚師人才的緊迫需求外，學(xué)廚師自己創(chuàng)業(yè)也是一條非常不錯的就業(yè)之路。很多人選擇學(xué)廚師，并不是為了到酒店當(dāng)廚師，更是看到餐飲行業(yè)發(fā)展的優(yōu)勢，想要自己創(chuàng)業(yè)，通過創(chuàng)業(yè)解決就業(yè)難題，更希望可以通過創(chuàng)業(yè)成就自己的一番事業(yè)。在長沙新東方烹飪學(xué)校，每年都會有很多求學(xué)者通過自己的努力，在積累了一定的財富與經(jīng)驗后，創(chuàng)業(yè)成功，不但在生活經(jīng)濟水平穩(wěn)步提升，更是找到了人生的職業(yè)規(guī)劃方向與目標(biāo)。

從多方面考慮，烹飪這個行業(yè)就業(yè)前景很好，社會的缺口量很大，加入廚師行業(yè)實現(xiàn)好的薪資待遇不是夢。