說(shuō)到夜市的小吃總是能勾起我們的食欲，賣(mài)小吃的小攤們很多，生意總是門(mén)庭若市，生意異常的火爆，說(shuō)到晚上擺攤賣(mài)什么小吃好，下面就讓小編來(lái)給大家推薦一下吧！

鐵板豆腐 

鐵板豆腐和臭豆腐這些小吃相信很多人都吃過(guò)，步行街、旅游景區(qū)等，基本上都會(huì)有賣(mài)這些特色小吃的。鐵板豆腐和臭豆腐有異曲同工之妙，不過(guò)鐵板豆腐比較軟滑鮮嫩，臭豆腐聞著很臭吃著外面比較老脆但是里面也是鮮嫩，尤其是湯汁一澆更是好吃。

炸雞排 

炸雞排深受許多吃貨的喜愛(ài)，逛街的時(shí)候看見(jiàn)了總會(huì)抵抗不住誘惑買(mǎi)來(lái)吃。雞排肉質(zhì)細(xì)嫩，滋味鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，能滋補(bǔ)養(yǎng)身。現(xiàn)在炸雞排已經(jīng)成為了小吃界的火爆熱門(mén)單品，很多人都喜歡吃香脆可口的炸雞排。學(xué)習(xí)炸雞排技術(shù)去擺攤創(chuàng)業(yè)也是一個(gè)不錯(cuò)的想法！

油炸串串 

油炸燒烤是指將食品裹上用脆漿粉，加清水調(diào)成脆漿糊，炸熟后的食品外酥里嫩。油炸不同于燒烤，油炸食物侵入食用油中加熱，通過(guò)高溫的油來(lái)炸出香脆的燒烤，這種燒烤做法是無(wú)煙制的。

章魚(yú)小丸子 

雖然是日本的小吃但是傳至中國(guó)以來(lái)一直深受人們的喜愛(ài)，外香里嫩想想就流口水。用簽扎著一個(gè)一個(gè)吃，在學(xué)校附近開(kāi)一家章魚(yú)小丸子的店，多研究幾種口味，會(huì)吸引不少顧客。

特色燒烤 

燒烤對(duì)于國(guó)人來(lái)說(shuō)是有著特殊意義的美食，沒(méi)有燒烤的聚會(huì)是不完整的聚會(huì)，忽冷忽熱的天氣更是需要啤酒喝燒烤來(lái)慰藉，必須擼幾串來(lái)迎接新生活！

缽缽雞 

缽缽雞去掉了火鍋、麻辣燙、涮鍋等食品中的口味單一、油膩、上火等缺點(diǎn)，其特色是涮過(guò)的奇香四溢，滑嫩甘甜，柔軟鮮香，清爽適口，油而不膩，爽口又爽心，越吃越想吃。

蘿卜牛雜 

香噴噴的蘿卜牛雜是不少?gòu)V東人的至愛(ài)，如果看到許多廣東人，特別是年輕一族，一手拿著一個(gè)小小的紙碗，一手拿著竹簽，站在最繁華的街頭，無(wú)視來(lái)來(lái)往往的人群，毫不顧儀態(tài)地站在路邊吃得津津有味的話(huà)。

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