每一顆種子

都是用心種下的希望

每一個學生

都是用心栽培的幼苗

打牢基礎

想從一株幼苗長成參天大樹，少不了強大根系的支持。學習也是如此，在學習高深技術之前，基礎知識的學習也同樣重要。

在長沙新東方烹飪學校，所有學生從入學開始，都必須先經(jīng)歷基本功練習。

長沙新東方烹飪學校在不斷的深入提升教學質(zhì)量，創(chuàng)造“理實一體化”的教學模式，小班授課，手把手教學，保證每個學生都能學得會，學得精！

對于沒有任何烹飪基礎的學生，學校會在學生入學前三個月，集中進行翻鍋、刀工、裱花、抹胚等基本功訓練。為學生以后的學習打下堅實的基礎，讓學生們未來的學習之路更加順暢。

明辨修身，鍛造端直姿態(tài)

在樹木成長過程中，有時需要以人力干預其成長方向，來保證樹木修長筆直。而大多數(shù)新東方的學生剛剛來到這個校園的時候，往往都是青澀、懵懂的，有時候還有一些這樣那樣的小毛病。長沙新東方通過各種各樣的素質(zhì)教育，在潛移默化中教會學生思考，養(yǎng)成自律、自省的好習慣。

組合強大根系像是晨訓、內(nèi)務整理、基本功練習、酒店模擬實訓、課后點評等等，這些活動已經(jīng)成為新東方學子每日必不可少的環(huán)節(jié)。在這樣的日常中，新東方學子努力做到“簡單的事情重復做，重復的事情用心做”，大家的認真與努力，讓這些看上去平凡的小事，在日復一日的堅持下，最終成為融入廣大新東方學子骨血的良好習慣與品質(zhì)。

技術實訓，形成繁茂枝葉

想要將來在工作崗位上有一足之地，扎實的實操能力尤為重要。長沙新東方烹飪學校采用“雙師型教學”“理論結合實訓”“模擬酒店管理教學”“階段性考核”等教學方法，旨在培養(yǎng)符合企業(yè)需求的高素質(zhì)高技能人才。

學校根據(jù)現(xiàn)代酒店打造的實訓課室，模擬酒店后廚，營造真實的職場氛圍，讓學生真刀真槍地實踐所學，然后以嚴格的要求驗收學生對技能的運用掌握......通過如此完善且系統(tǒng)的實訓練習，幫助學生提高專業(yè)能力，提升職業(yè)素養(yǎng)，讓新東方學子成為適應崗位的優(yōu)秀人才。

長沙新東方肥沃的土壤孕育了優(yōu)質(zhì)就業(yè)的理想，稚嫩的新東方學子在這里逐漸成長為參天大樹，并在新東方特色教育的精心照料下，收獲了屬于自己的碩果。

那么你還在等什么呢？趁現(xiàn)在來這里種下屬于你自己的夢想，期待在之后的人生節(jié)氣里，能有一份驚喜的收獲！