初中生畢業(yè)后想學(xué)烹飪專業(yè)挺好，初中生年齡不大，記憶能力強，學(xué)烹飪技術(shù)更快。在老師的幫助下，與新東方烹飪學(xué)校營造的學(xué)習(xí)氛圍里，有更多的時間來鉆研烹飪技術(shù)，這樣也挺好。

新東方烹飪學(xué)校也有適合初中生學(xué)的烹飪長期專業(yè)，學(xué)制在兩年到三年之間，新東方烹飪學(xué)校結(jié)合市場需求定制課程，并且學(xué)校主要以實操練習(xí)為主，原材料與酒店相比擬，并且根據(jù)學(xué)員的學(xué)習(xí)習(xí)慣和接受能力，開展階段教學(xué)，并在每一個階段安排階段考核，保證學(xué)員的學(xué)習(xí)效率和教學(xué)質(zhì)量，讓學(xué)員更快掌握烹飪知識，為以后打下堅實基礎(chǔ)。

在新東方烹飪學(xué)校的初中生，擁有經(jīng)驗豐富的烹飪教師，他們身經(jīng)百戰(zhàn)，在多種場合大展身手，在各種比賽中奪得獎項，技能得到了認可和檢驗。國內(nèi)把烹飪菜系按照地區(qū)分為川湘魯粵等八大菜系，每個菜系各有特點，在新東方烹飪學(xué)校學(xué)烹飪專業(yè)就能學(xué)會。所以選好專業(yè)、找對老師、學(xué)校提供學(xué)習(xí)的場地，能把烹飪技術(shù)變成自己的技術(shù)。不論以后的想法是什么，只要你喜歡，下定決心要學(xué)下去，那么對你來說這個烹飪專業(yè)就是好出路。

初中生可塑性強，學(xué)了烹飪專業(yè)，有了烹飪技術(shù)后，能拿高薪工作或者創(chuàng)業(yè)，保持自己對餐飲的熱情與堅持，腳踏實地一步一個腳印奮斗出來一片天地。