我們都知道，無論就業(yè)還是創(chuàng)業(yè)，餐飲都是一個前景非常好的行業(yè)。尤其在創(chuàng)業(yè)層面上，餐飲中的小吃更是十分受歡迎。小吃創(chuàng)業(yè)成本較少，風險較低，利潤較高，對于資金不是很充足，但又想做點小生意的人來說，十分適合的。 但是面對市面上五花八門的小吃種類，很多人還不知道學什么小吃技術好，那么今天就來給大家介紹一下長沙新東方的熱門小吃種類。

學鹵菜

對于報名學員，長沙新東方從原料采購、產前工藝、鹵制工藝以及鹵水日常調理保存，剩余鹵菜的回爐處理到常用配料制作工藝，如熬糖色、去腥工藝、碼味工藝、腌制工藝、特色紅油等技術全部無保留傳授。

學早餐

早餐培訓班哪家好？來長沙新東方學習早餐早點技術，老師從認識處理采購食材開始，到和面、發(fā)面、醒面并親身傳授制作過程，學員全程實操，掌握技能，最后制作擺盤出餐，還有選址裝修、經營指導。

學燒烤

學燒烤去哪里學？長沙新東方擁有目前市場上流行、實惠、全面、正宗、熱門、專業(yè)的特色燒烤技術配方，食材的處理與腌制教學，各種燒烤醬料調制、撒料配方培訓，專業(yè)老師全程指導、學員動手實操，自制配料口感獨特，美味蘸料贊不絕口，花樣串烤吸引顧客，撒上自制配料回頭客多。

學粉面

長沙新東方粉面培訓課程，主要學習粉面的調制方法，味型豐富多樣，讓學員掌握粉面技法和原理，熟練掌握傳統(tǒng)、流行粉面的制作，具備獨立開店的能力。