夜宵 (又稱宵夜、消夜),是指每日三次正餐以外,于晚9~10時安排的一次加餐,時間特指休息時間(通常為九點至十一點后至凌晨四點前,因凌晨四點開始是廣東早茶時間)。 城市當中,夜宵跟正餐的選擇幾乎沒有分別,夜宵較晚餐多了一些不容易吃飽的小吃,例如燒烤、糖水(即甜湯)、以及小炒等。因消費比酒吧、迪斯科便宜,故也是成年人把酒談天,放松心情或觀看夜間球賽的另一場合。
夜宵形式多樣,涵蓋多種美味佳肴。合理、健康的夜宵不僅可以幫助恢復體力和精力,而且對治療一些慢性病有利;不合理、不健康的夜宵則危害多多。(更多詳情請點擊>>)
內容介紹:油酥嫩仔魚、川味云耳、石
鍋魚、湘味鹵水、魚籽魚泡火鍋、香辣
蟹、跳水牛蛙、青椒帶皮蛇、口味蝦、
啤酒燒排骨、鳳尾菜炒鱔片等
課程時間:兩周
每日課時安排:每天示范1到2次(3課時) 實訓1到2次(3課時)。
教學優(yōu)勢:
1.名師親身授課,一對一輔導;
2.純實操演練,包學包會;
3.正規(guī)模式教學,非小作坊形式;
4.產品正宗、制作標準化、易學易懂、無需任何基礎要求。