如果要問什么年齡最適合學(xué)廚，那么龔平就是最好的回答，十幾歲初高中畢業(yè)的年齡正是學(xué)廚最好的時候。當(dāng)年18歲高中畢業(yè)的龔平就是看到了學(xué)技術(shù)的前景，來到了美食文化傳承地——長沙新東方烹飪學(xué)院。

      高中畢業(yè)不知道去做什么的龔平站在了人生的十字路口，不想繼續(xù)讀書，也不想去打工，到底做什么好？通過網(wǎng)上搜查和多方打聽，想到了學(xué)廚藝。學(xué)廚師去哪里？學(xué)什么專業(yè)？想到這里，腦海里閃現(xiàn)的就是長沙新東方烹飪學(xué)院，沒錯，就去長沙新東方烹飪學(xué)院！

      2013年8月，龔平來到了長沙新東方烹飪學(xué)院，報讀了兩年制金領(lǐng)大廚專業(yè)，在這里開始了他兩年的廚藝學(xué)習(xí)。此時高中畢業(yè)的他，年齡比班上大多數(shù)同學(xué)大，思想也比他們成熟，因此，從開學(xué)起，他就努力學(xué)習(xí)，每一個知識點，每一項技能都扎扎實實把它學(xué)好。他說，只有現(xiàn)在珍惜機(jī)會學(xué)好技能，畢業(yè)后才能找到一份好的工作，機(jī)會不是靠別人給的，也不是等到的，而是靠自己努力爭取的。他是這樣說的，也是這樣做的。每次考核，他的成績在班上都名列前茅。

      畢業(yè)后，經(jīng)學(xué)校推薦來到了徐記海鮮工作，從最初的砧板、打荷做起，腳踏實地做到現(xiàn)在的上什師傅，待遇不菲。他用汗水和努力譜寫自己的青春，用行動證明自己能力，用智慧描繪著自己美好藍(lán)圖。