趙佩強-西點創(chuàng)業(yè)
-來源:長沙新東方烹飪學(xué)校-閱-所學(xué)專業(yè):經(jīng)典西點專業(yè)
現(xiàn)任職務(wù):店長
工作單位:創(chuàng)業(yè) 開店
談及校園生活:難忘與懷念
回想起在新東方的生活,趙佩強很是難忘:班主任認真又負責(zé),同學(xué)們友好又團結(jié),校園活動豐富又有趣...他侃侃而談道。趙佩強在學(xué)校是一個十分積極努力的學(xué)生,只要學(xué)校一有活動,他就會報名參加,還得了不少獎項。另外,在學(xué)習(xí)上,除了西點,他還報名了新東方晚班的面塑、糖藝、調(diào)酒三門課程,以豐富自己的課余生活;生活上,他的班主任對他和同學(xué)們照顧有加,經(jīng)常會教導(dǎo)他們實用的人生道理以及為人處事的方式方法...這些言語中無不顯露著趙佩強對校園生活的懷念。
談及畢業(yè):是新東方給了我機會
畢業(yè)后,在學(xué)校的推薦下,趙佩強順利進入浙江東哥面包有限公司,因為基本功扎實,他到崗三天就直接上手,從基礎(chǔ)食材準備到成品包裝都是自己一人制作完成,他的表現(xiàn)得到了經(jīng)理的多次肯定與贊揚。在東哥面包的半年時間,趙佩強積累了很多經(jīng)驗,這也為他后來開店及經(jīng)營帶來了諸多便利。他把這一切歸功于自己在新東方學(xué)到的良好的學(xué)習(xí)方法與習(xí)慣,趙佩強說:“我想象不到如果我沒有來新東方學(xué)習(xí),我現(xiàn)在會在做什么。”
談及開店:專注品質(zhì),重口碑
趙佩強告訴筆者,店面盈利至關(guān)重要的一點就在原材料上,客人很看重口感,他表示自己的原材料比如油、面粉等用的都是質(zhì)量上乘的,所以店里的老顧客很多。憑借良好的口碑,他成功地談下了當(dāng)?shù)囟嗉覇挝坏膯T工生日蛋糕與飲品。除了線下售賣,趙佩強還在朋友圈宣傳及推廣自己的產(chǎn)品,線上即可下單。
趙佩強認為西點變化太快,需要不停地學(xué)習(xí),不然就會被甩下來,所以每半年他都會外出學(xué)習(xí)一至兩周,今年的學(xué)習(xí)計劃,他已經(jīng)制定好了。
往前踏一步,你也可以像趙佩強一樣擁有不一樣的美好的人生之路。到新東方學(xué)校,我們助你走上這條路。