學(xué)生姓名：黃金

 年齡：26歲

 學(xué)習(xí)專業(yè)：兩年制大廚精英

 工作單位：黃廚餐飲店

 崗位：炒鍋

 黃金高中畢業(yè)后在外打工3年，因?yàn)闆](méi)有一技之長(zhǎng)，只能做簡(jiǎn)單重復(fù)的工作，工資又低，又看不到未來(lái)發(fā)展，最后只得回家決定學(xué)一門(mén)技術(shù)。因?yàn)楸容^喜歡做菜，最后選擇了來(lái)長(zhǎng)沙新東方烹飪學(xué)校學(xué)廚師，報(bào)讀了學(xué)院中餐兩年制大廚精英專業(yè)。21歲進(jìn)入新東方學(xué)習(xí)，23歲畢業(yè)，再到現(xiàn)在做了炒鍋崗位，三年的時(shí)間，他的經(jīng)歷并沒(méi)有想象中的那么順利。

 在校學(xué)習(xí)的兩年時(shí)間里，他從專業(yè)技能的學(xué)習(xí)到餐飲管理知識(shí)的了解，多虧了學(xué)院老師的諄諄教導(dǎo)。盡管他工作之路不是那么一帆風(fēng)順，但都是憑著在學(xué)校學(xué)到的扎扎實(shí)實(shí)的廚藝技能才走到了今天。

 當(dāng)初畢業(yè)在學(xué)院的推薦下，來(lái)到黃廚餐飲店工作。在餐飲行業(yè)做過(guò)的人都知道，剛畢業(yè)的學(xué)生，企業(yè)是不會(huì)讓他立馬上灶炒菜的，得從最基礎(chǔ)的打荷做起。黃金也不例外，從最初的打荷做起。每天大家都下了班，他還在廚房里忙里忙外，很多臟活累活他都主動(dòng)去做，勤快好學(xué)的個(gè)性，得到了身邊同事的喜愛(ài)。

 “做餐飲得懂很多東西，要一步一步去學(xué)。如果你什么都會(huì)了，那么你離廚師長(zhǎng)、管理人員的位置就不遠(yuǎn)了。”這是黃金師父教育他的話，也是他記在心里的話。他從打荷開(kāi)始，做過(guò)砧板、涼菜、果汁吧……直到現(xiàn)在的炒鍋，每個(gè)崗位，他都盡力做到最好，得到了同事和領(lǐng)導(dǎo)的一致認(rèn)可�，F(xiàn)在炒鍋崗位對(duì)于他來(lái)說(shuō)，也是做得非常熟練，他說(shuō)，計(jì)劃著在兩年的時(shí)間內(nèi)往更高一層走，爭(zhēng)取做到管理崗位，多學(xué)一些東西，要活到老學(xué)到老。

 從打荷到炒鍋，黃金腳踏實(shí)地，走出了一條完美的弧線。他說(shuō)：“現(xiàn)在取得的成就離不開(kāi)我在學(xué)校的知識(shí)和技能學(xué)習(xí)，更離不開(kāi)老師的悉心栽培。學(xué)校完善的就業(yè)保障體系，讓我順利進(jìn)入黃廚餐飲工作。我只想告訴學(xué)弟學(xué)妹，在校學(xué)習(xí)和社會(huì)工作是兩個(gè)完全不同的概念，只有在校期間勤學(xué)多練，夯實(shí)基礎(chǔ)，才能勝任更加有挑戰(zhàn)性的職位。越努力越幸運(yùn)，沒(méi)有任何一份成功可以不勞而獲，也沒(méi)有任何一種努力會(huì)被辜負(fù)。”