姓名：趙琛

專業(yè)：西點(diǎn)精英2001

畢業(yè)時(shí)間：2020年5月

工作單位： 墨茉點(diǎn)心局

職務(wù)：后廚培訓(xùn)師

趙琛，2020年5月畢業(yè)于新東方烹飪學(xué)院西點(diǎn)精英2001班。回想起學(xué)西點(diǎn)前的一年，趙琛因不喜歡高中枯燥的理論課，而是對做蛋糕方面感興趣，于是跟家人提出休學(xué)的建議。在父母的支持下便于父母商量來學(xué)習(xí)西點(diǎn)專業(yè)。根據(jù)父母與自己的了解，看了很多家開設(shè)西點(diǎn)專業(yè)的學(xué)院，覺得長沙新東方不錯(cuò)。不論是從專業(yè)性還是就業(yè)方面都有獨(dú)特的優(yōu)勢，并且入學(xué)就簽訂就業(yè)協(xié)議，畢業(yè)合格之后直接推薦就業(yè)。

在長沙新東方烹飪學(xué)校學(xué)習(xí)的這段時(shí)間里，雖然上手沒有其他同學(xué)快，但是他堅(jiān)持一遍一遍地努力完成做好每一個(gè)作品，同學(xué)下課了他在教室里練習(xí)。中午休息，他也在教室里練習(xí)，經(jīng)常請教專業(yè)老師講解專業(yè)手法和要點(diǎn)。每當(dāng)完成一個(gè)作品的時(shí)候，他總是會(huì)記錄下來，就當(dāng)給自己的一個(gè)小鼓勵(lì)！

畢業(yè)后在門店實(shí)習(xí)期間，他勤學(xué)苦練，獲得后廚長的一直好評。他經(jīng)常提前幾個(gè)小時(shí)到達(dá)工作地點(diǎn)，只為完成當(dāng)天的工作目標(biāo)。他的行為也深深感染著門店的其他伙伴，在他的帶領(lǐng)下大家的工作狀態(tài)都很積極。他給到自己的標(biāo)準(zhǔn)是“以德服人、以理服人”。首先要展現(xiàn)出自己的能力，別人才會(huì)對你心服口服。在培訓(xùn)過程中，他總是傾囊相授，毫無保留。

對學(xué)弟學(xué)妹們的寄語： 沒有等出來的成功 只有干出來的精彩！學(xué)弟學(xué)妹們可以經(jīng)常和新東方的老師交流，學(xué)習(xí)一些方法，然后運(yùn)用到工作中。