長沙新東方烹飪學(xué)校

【成功學(xué)子】唐榮兵:機(jī)遇與挑戰(zhàn)并存 堅(jiān)持必有收獲

-來源:未知-閱-

姓名:唐榮兵

專業(yè):湘菜研修1班

創(chuàng)業(yè)單位:安仁縣龍海瑭山莊

唐榮兵,湖南郴州人,2021年7月畢業(yè)于長沙新東方烹飪學(xué)校,安仁縣龍海瑭山莊總經(jīng)理。

22歲正值人生中最美好的青春年華,大多數(shù)的人正在學(xué)校里面讀書,但是22歲的唐榮兵已經(jīng)是湖南省郴州市安仁縣龍海瑭山莊的老板。在自家建房創(chuàng)辦了龍海瑭山莊,承接酒席、會議、民宿、KTV等,他的產(chǎn)業(yè)還有占地幾百畝的茶山,純茶油的年產(chǎn)量高達(dá)四千斤。他的創(chuàng)業(yè)之路是如何開始的?他又是怎樣走上餐飲這條道路的呢?

成功學(xué)子

唐榮兵在來新東方學(xué)習(xí)之前就抱有創(chuàng)業(yè)的想法,想從事餐飲行業(yè)所以決定自己學(xué)習(xí)烹飪和餐飲經(jīng)營知識。經(jīng)過網(wǎng)上一番查詢對比,他最后報(bào)讀了長沙新東方烹飪學(xué)校湘菜研修專業(yè)。

來到學(xué)校后,他的第一感覺就是學(xué)院硬件條件不錯(cuò),設(shè)施設(shè)備都是國外進(jìn)口。在學(xué)校的每一天都過得十分充實(shí),他說班主任戴老師是從事過行業(yè)工作多年的經(jīng)驗(yàn)豐富的大師,教學(xué)很專業(yè)。除了學(xué)習(xí)烹飪知識之外,唐榮兵同學(xué)還經(jīng)常向戴老師請教經(jīng)營管理知識,他有目標(biāo)有追求,敢于挑戰(zhàn)自我發(fā)現(xiàn)自己的不足,努力去完善自己。

關(guān)于創(chuàng)業(yè)歷程唐榮兵這樣說:堅(jiān)持必有收獲同時(shí)也要抓住機(jī)遇。他告訴大家,機(jī)遇和挑戰(zhàn)并存,不管做什么事,當(dāng)別人放棄的時(shí)候,你堅(jiān)持下去了,你一定離成功不遠(yuǎn)。同時(shí)還需要不斷學(xué)習(xí),不斷創(chuàng)新,不斷堅(jiān)持,才能適應(yīng)社會發(fā)展潮流。

在這里,唐榮兵也由衷的感恩母校,“母校見證我成長,母校建設(shè)我參與。母校人才滿天下,母校教誨永難忘。祝愿學(xué)弟學(xué)妹們學(xué)業(yè)有成,堅(jiān)持自己的夢想并努力實(shí)現(xiàn)自己的夢想”。

入學(xué)答疑
傳統(tǒng)理念與現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)的融合,為廚師行業(yè)帶來了翻天覆地的變化,廚師以其獨(dú)特的職業(yè)優(yōu)勢,成為國家解決就業(yè)問題的重要突破口。吃,并不僅僅是為了填飽肚子,而是升華到享受階層。這一需要預(yù)測著廚師職業(yè)作為永遠(yuǎn)的朝陽產(chǎn)業(yè),成為二十一世紀(jì)的熱門職業(yè),廚師,永遠(yuǎn)都是你的首要選擇。
“民以食為天”不管科技怎么發(fā)展,吃飯的主題是不會變的,廚師發(fā)展前景廣就業(yè)空間大,目前根據(jù)權(quán)威人士調(diào)查,廚師屬于高薪行業(yè),學(xué)好了技術(shù)月薪上萬是不成問題的,并且易學(xué)易懂、就業(yè)有保障。
我們的課程設(shè)置從簡到繁,從易到難,循序漸進(jìn)的過程,先學(xué)烹飪基本功(刀工、翻鍋)、理論、冷盤、雕刻、然后再系統(tǒng)學(xué)習(xí)各式熱菜。
所有學(xué)員一般進(jìn)出校門都要進(jìn)行登記,特別是上課時(shí)間沒有請假條平常是不給出校門的,保安24小時(shí)巡邏,確保同學(xué)們在校的安 全為安心學(xué)習(xí)提供保障,我們學(xué)院是軍事化半封閉式管理,各班有班主任24小時(shí)對其生活和學(xué)習(xí)跟蹤管理,學(xué)校在管理上細(xì)致、負(fù)責(zé)是其他學(xué)校無法做到的。
餐飲行業(yè)有很大的發(fā)展?jié)摿。烹飪專業(yè)的畢業(yè)生一直非常搶手,來學(xué)校招聘的全部是各大城市星級酒店、賓館,并且需要人 時(shí)還要提前和我們預(yù)定。有些學(xué)生參加工作后很快便擔(dān)任飯店的主廚及行政總廚等職務(wù)。在東部沿海地區(qū),不少烹飪專業(yè)畢業(yè)生 月薪可達(dá)到8000元以上,甚至超過本科生、研究生。因此,凡是熱愛烹飪,愿意用自己勤勞的雙手改變自己命運(yùn)和家庭經(jīng)濟(jì)狀況的人 都可以來長沙新東方烹飪學(xué)校學(xué)習(xí)。畢業(yè)之后由學(xué)院推薦工作。
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