【成功學(xué)子-李勇超】想做廚師長(zhǎng)首先要懂得天道酬勤
時(shí)間:2017-11-27 09:53 來源:長(zhǎng)沙新東方烹飪學(xué)校 點(diǎn)擊:次
文章摘要:每一位廚師的背后都有一個(gè)故事。酸甜苦辣咸、生活五味瓶相似經(jīng)歷的背后,必然有著不一樣的感悟。長(zhǎng)沙新東方烹飪學(xué)院畢業(yè)學(xué)子李勇超的故事,印證了"天道酬勤,機(jī)會(huì)通常是留給有準(zhǔn)備的人"這樣一個(gè)事實(shí)。
每一位廚師的背后都有一個(gè)故事。酸甜苦辣咸、生活五味瓶相似經(jīng)歷的背后,必然有著不一樣的感悟。長(zhǎng)沙新東方烹飪學(xué)院畢業(yè)學(xué)子李勇超的故事,印證了"天道酬勤,機(jī)會(huì)通常是留給有準(zhǔn)備的人"這樣一個(gè)事實(shí)。
走入社會(huì)多年的李勇超為了改變?nèi)松,來到了長(zhǎng)沙新東方烹飪學(xué)院學(xué)廚藝。在學(xué)校學(xué)習(xí)的那段日子,他緊緊抓住每分每秒學(xué)習(xí)的時(shí)間,付出的時(shí)間遠(yuǎn)遠(yuǎn)比身邊的同學(xué)多。每天井然有序的上課讓他的感覺到了生活的充實(shí)和美好,就這樣,他學(xué)會(huì)了制作拼盤、熱菜、面點(diǎn),懂得了菜肴搭配,擁有了一門技術(shù),更堅(jiān)定了他的人生信念。
2004年畢業(yè)后,經(jīng)過學(xué)校推薦,來到七號(hào)菜館邵陽(yáng)崀山店工作。在工作期間,他將學(xué)校所學(xué)的知識(shí)學(xué)以致用,在緊張繁瑣的工作中做得井然有序,平時(shí)有不懂的會(huì)經(jīng)常向師傅和同事請(qǐng)教,只要是比他懂得多的人,他都會(huì)虛心請(qǐng)教,從不會(huì)因?yàn)樽约耗挲g比別人大而感到不好意。因?yàn)榍趭^學(xué)習(xí)技能,他的專業(yè)提升很快,不到兩年,就擔(dān)任了廚師長(zhǎng)。這時(shí)他依然保持平時(shí)養(yǎng)成的良好習(xí)慣:吃苦耐勞、誠(chéng)實(shí)守信。多次被評(píng)為優(yōu)秀員工,受到公司領(lǐng)導(dǎo)的高度贊揚(yáng)。在工作期間嚴(yán)格要求自己,不斷學(xué)習(xí)管理知識(shí), 總結(jié)經(jīng)驗(yàn),F(xiàn)在的他,除了是門店廚師長(zhǎng),更是技術(shù)負(fù)責(zé)人。
正是在長(zhǎng)沙新東方的學(xué)習(xí)才為他畢業(yè)后的工作打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),同時(shí)也是他自己的勤奮和努力詮釋了"天道酬勤"這一事實(shí),相信他的未來會(huì)更加燦爛輝煌。