占位主料：戚風(fēng)蛋糕片2片、草莓200g、淡奶油200g、牛奶150g、白糖40g。

占位輔料:草莓軟糖20克、白糖20g（淡奶油）、吉利丁片10g。

占位草莓慕斯蛋糕的做法：

占位1、準(zhǔn)備好所有食材。

占位2、草莓洗凈切小塊放入炸制杯。

占位3、加白糖和牛奶打成奶昔。

占位4、淡奶油加白糖。

占位5、用電動(dòng)打蛋器打制不流動(dòng)即可。

占位6、吉利丁片提前用涼水泡軟，到出涼水加少量牛奶隔熱水融化。

占位7、融化的吉利丁片和草莓奶昔倒入淡奶油里，攪拌均勻。

占位8、六寸模具放入一個(gè)蛋糕片，草莓洗凈對(duì)半切開擺放在模具里如圖形狀。

占位9、倒入一半草莓奶油糊，再放一個(gè)蛋糕片。

占位10、倒入剩余的草莓奶油糊放冰箱冷藏制凝固。

占位11、草莓QQ 糖隔水融化倒在凝固的慕斯蛋糕表面，再次冷藏制凝固，最后草莓裝飾完成。