俗話說：“三百六十行，行行出狀元”，首先要選擇一個有發(fā)展前景和空間的行業(yè)。如今社會就業(yè)市場激烈，越來越多的大學(xué)生畢業(yè)后出現(xiàn)就業(yè)難題，相對而言，有技術(shù)的人能容易找到工作，更早立足于社會�，F(xiàn)在許多年輕人看到了學(xué)技術(shù)的潛力，尤其是學(xué)廚師的潛力，但是，仍然有一些人會有這樣的疑問，學(xué)廚師要多久？多久后能自己出師。

 今天，長沙新東方的大師們就來幫你算算這筆時間帳。學(xué)廚師，對于不同的人來說所需的時間也不一樣。就拿長沙新東方的各大專業(yè)來說，湘菜金牌大廚、大廚精英、經(jīng)典西點三大王牌專業(yè)就需要兩年的時間，從基本功訓(xùn)練到畢業(yè)前實習(xí)，4個模塊的訓(xùn)練，讓你穩(wěn)扎穩(wěn)打，掌握烹飪技藝；烹飪精英、西點精英、西餐精英三個專業(yè)所需的時間相對較短，一年學(xué)成，相較于其他三個專業(yè)學(xué)的種類少一些，但是掌握基本的烹飪技藝不是問題；其他一些短期專業(yè)如湘菜研修班、小吃創(chuàng)業(yè)班、面塑班等特色專業(yè)，大概所需1周到半年的時間，小吃培訓(xùn)時間一周左右時間，根據(jù)內(nèi)容的不同而變化，其他專業(yè)則是針對一些有烹飪基礎(chǔ)的人設(shè)置的。

 看了這筆時間帳，想必你已經(jīng)清楚學(xué)廚師究竟要多久了。在廚師學(xué)校，花1-2年的時間，進(jìn)修一門好技術(shù)，未來的你，絕對不比大學(xué)生差！